귤의 건강상의 이점은 주로 면역 체계를 개선하고 감기와 독감과 같은 감염을 퇴치하는 것입니다. 비타민 A, C, 섬유질 및 칼륨이 풍부하여이 과일은 소화와 장의 이동을 개선하며 하루 중 언제든지 섭취하는 것이 좋습니다.
귤의 특성은 주로 항산화 작용이며 신체의 주요 이점은 다음과 같습니다 :
- 심장병을 예방하십시오;
- 높은 콜레스테롤 및 죽상 경화증 예방;
- 면역 체계를 강화하십시오.
- 뇌졸중 예방;
- 당뇨병과 고혈압을 예방하고 통제하십시오.
- 소화 기능 및 장 기능 향상;
- 자연적인 진정제로 행동하십시오.
장내 이동을 개선하고 당뇨병을 조절하는 데있어 귤의 이점을 얻으려면 만다린의 풍부한 섬유 부분 인 바 가스와 함께 과일을 섭취해야합니다.
귤은 베르가못 (bergamot), 고르 만데 (gourmande), 클로브 오렌지 (cove orange)로도 알려져 있으며, 일반 과일이나 주스 및 디저트 조리법으로 섭취 할 수 있으며, 식물의 잎과 줄기는 차와 음료의 준비에도 사용할 수 있습니다. 그것의 학명은 Citrus aurantium Bergamia 이며 슈퍼마켓, 자유 시장 및 천연 제품 매장에서 구입할 수 있습니다.
귤 영양 정보
다음 표는 귤 100g의 영양 정보를 보여줍니다.
| 양분 | 수량 | 양분 | 수량 |
| 칼로리 | 38 세 | 마그네슘 | 8 |
| 단백질 | 0.8 | 칼슘 | 13 |
| 탄수화물 | 9.6 | 칼륨 | 131 |
| 지방 | 0.1 | 비타민 C | 48.8 |
| 섬유 | 0.9 | 비타민 A | 27 |
귤 비타민 C는 또한 장내에서 철 흡수를 증가시키는 데 중요합니다. 그러므로이 과일을 점심과 저녁 식사를위한 디저트로 먹어야 빈혈을 예방할 수 있습니다.
피부와 머리카락을위한 귤의 이점
디저트, 주스 및 차에서 섭취되는 것 외에도, 탠저린은 피부 및 모발용 크림과 같은 미용 제품의 제조에도 사용됩니다. 탠저린 추출물은 수렴 및 보습 작용을하며 피부에 영양을주고 뾰루지를 가볍게합니다. 모발에서이 열매의 추출물은 지루를 피하고 실의 성장을 자극합니다.
귤이 든 요리법
귤은 태어남에서 섭취 할 수있는 매우 다용도의 감귤입니다. 체중 감량에 좋고 당뇨병의 경우에는 섭취가 가능합니다. 또한 주스를 만들고, 과일 샐러드와 케이크 및 파이 준비에 사용할 수 있습니다. 레시피에 귤을 사용하는 방법은 다음과 같습니다.
귤 젤라틴
성분
- 귤 쥬스 300 ml
- 1 패키지 한천 젤 한천
- 물 700 ml
준비 모드
물을 삶아 한천 한천 젤라틴을 녹인 다음 귤 쥬스를 넣고 계속 저어줍니다. 그런 다음 약 2 시간 동안 또는 완전히 확고하게까지 냉장고에 보관하십시오.
귤 케이크
성분
- 계란 3 개
- 흑설탕 1 잔
- 부드러운 마가린 3 큰술
- 통 밀가루 1 컵
- 귀리 1/2 컵
- 갓 준비된 귤 주스 1 잔
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 파우더
- 베이킹 소다 1 티스푼
- 주스 준비에 사용되는 감귤의 줄기
준비 모드
설탕, 버터 및 계란을 아주 잘 때리고 가볍게 균질 한 크림을 형성 한 후에, 모든 것이 잘 혼합 될 때까지 밀가루, 귀리 및 귤 쥬스를 점차적으로 첨가하십시오. 그런 다음 귤과 베이킹 파우더 및 베이킹 소다를 첨가하십시오. 약 40 분 동안 기름을 바르고 불에 태우고 불에 태우십시오.
