용설란은 더 달콤 해지고 설탕보다 덜 단단합니다.

아가베 시럽 (Agave 시럽)은 아가베 꿀이라고도하며 선인장 멕시코에서 출생 한 달콤한 시럽입니다. 그것은 보통 설탕과 같은 칼로리를 가지고 있지만, 설탕보다 거의 2 배나 더 달콤합니다. 설탕의 칼로리를 줄임으로써 설탕을 소량 사용합니다.

또한 당밀 지수가 낮고 혈당 수치가 크게 증가하지 않는 설탕의 일종 인 과당 (fructose)으로 거의 완전하게 만들어지며 이는 체중 감량에 도움이되는 중요한 기능입니다. 혈당 지수를 사용하여 체중을 줄이는 방법에 대해 알아보십시오.

Agave 사용 방법

용설란 시럽에는 꿀이 출현하지만 점성이 적기 때문에 꿀보다 쉽게 ​​용해됩니다. 그것은 요구르트, 비타민, 디저트, 주스 및 케이크와 비스킷과 같은 준비물을 달게하는데 사용될 수 있으며 요리되거나 오븐에 갈 조리법에 추가 될 수 있습니다.

그러나 용설란은 여전히 ​​설탕 유형이므로 균형 잡힌 식단에서 소량으로 섭취해야한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 또한 아가베는 의사 또는 영양사의 지시에 따라 당뇨병의 경우에만 사용해야합니다.

영양 정보

다음 표는 20g의 용설란 시럽에 대한 영양 정보를 보여줍니다. 이는 2 큰술과 동일합니다.

또한 아가베에는 철분, 아연 및 마그네슘과 같은 미네랄이 포함되어있어 일반 설탕과 비교했을 때 추가적인 건강상의 이점을 제공합니다.

주의 및 금기 사항

설탕은 낮은 혈당 지수에도 불구하고 과당을 많이 함유하고 있으며 과당 섭취시 간 콜레스테롤, 고 중성 지방 및 지방과 같은 문제를 일으킬 수 있습니다.

또한 아가베 시럽이 순수하고 영양소가 포함되어 있는지 확인하기 위해 아가베 레이블을 알고 있어야합니다. 때로 시럽이 정제 과정을 거치고 나쁜 제품이되기도합니다.

콜레스테롤과 당뇨병과 같은 체중과 문제를 통제하기 위해식이 요법의 모든 유형의 소비를 줄이고 산업화 된 식품의 라벨을 읽는 습관을 길러서 이러한 음식에 설탕이 존재하는지 확인하는 것이 이상적입니다. 설탕 소비를 줄이기 위해 3 단계로 더 많은 도움말을 참조하십시오.