양상추는 섬유질이 풍부하고 매일식이 요법에 포함되기 쉬운 식물로 포만감을주고 흡수를 줄이는 섬유가 풍부하기 때문에 체중 감량과 혈당 조절에 도움이되므로 건강에 도움을주는 역할을합니다. 내장에있는 탄수화물.
또한이 잎은 집에서 쉽게 심을 수 있으며 작은 냄비와 자라는 햇빛이 많이 필요합니다.
다음은 상추가 건강에 가져 오는 모든 혜택입니다.
- 그것은 칼로리가 적고 포만감을 증가시키는 섬유질이 풍부하기 때문에 체중 감량에 도움이됩니다 .
- 침착 한 성질을 가짐으로써 전투 불면증 ;
- 섬유질이 풍부하여 변비 에 걸려라 .
- 엽산 함유 하여 빈혈 예방 ;
- 항산화 물질이 풍부하여 암을 예방하십시오 .
- 비타민 K가 함유되어 뼈의 건강 을 유지하십시오 .
- 당뇨병 관리에 도움을 주므로 식사의 혈당 지수를 낮추는데 도움이됩니다.
이러한 혜택을 얻으려면 하루에 최소한 4 개의 양상추 잎을 섭취해야하며, 바람직하게는 1 티스푼의 올리브 오일을 식사에 첨가하여 항산화 제력을 증가시켜야합니다. 불면증과 싸우기 위해 양상추 주스를 만드는 방법은 다음과 같습니다.
영양 정보 및 사용 방법
다음 표는 100g의 미국 상추, 부드럽고 자주색의 영양 성분을 보여줍니다.
| 아메리칸 양상추 | 부드러운 양상추 | 보라색 상추 | |
| 에너지 | 9 kcal | 14 kcal | 13 kcal |
| 단백질 | 0.6 g | 1.7 g | 1.9 g |
| 지방 | 0.1 g | 0.1 g | 0.2g |
| 탄수화물 | 1.7 g | 2.4 g | 2.5 g |
| 섬유 | 1.0 g | 2.3 g | 2.0 g |
| 경기 | 19 mg | 26 mg | 51 mg |
| 비타민 C | 11 mg | 21.4 mg | 13.5 mg |
샐러드, 주스 및 샌드위치에 상추를 추가하고 엽산과 비타민 C의 함량을 보존하기 위해 냉장고에 보관할 수 있습니다. 잎을 더 오래 보존하려면 뚜껑이있는 용기를 사용하고 냅킨이나 종이 수건을 용기의 바닥과 상단에 놓으면 잎의 수분을 흡수하여 오래 사용할 수 있습니다. 또한 습기가 많은 용지를 교체 할 때마다 각 시트 사이에 냅킨을 놓을 수 있습니다.
가정에서 양상추를 재배하는 법
가정에서 양상추를 심는 데는 깊은 구멍이있는 꽃병이 있어야합니다.이 꽃병은 통풍이 잘되는 곳에 두어 최소한 하루 5 시간 햇빛을 받아야합니다. 꽃병은 매우 부드러운 토양으로 채워 져야합니다. 종자는 매일 물을 뿌려야하며, 식물의 묘목은 매일 물을 주어야합니다.
씨앗은 1 ~ 2 주간의 보살핌 후에 발아하며, 하루에 2 번씩 물을 뿌려야합니다. 개별 잎은 지구의 매끄러운 상추에서 제거 될 수 있다는 것을 기억하는 것이 중요하지만 구슬 모양의 잎이 될 때는 전체 줄기를 제거해야합니다.
견과류 롤 레시피
성분
- 매끄러운 상추 6 장
- 6 조각의 미나스 치즈 또는 리코 타 크림
- 칠면조 햄 6 조각
- 작은 당근 1 개 또는 ½ 개
소스
- 올리브 기름 2 큰 술
- 물 1 큰술
- 겨자 1 큰술
- 레몬 주스 1/2 큰 술
- 맛을 내기 위해 소금과 오레가노
준비 모드
양상추의 각 잎에 치즈, 햄 및 비벼 진 당근 2 큰 스푼을 넣고 시트를 굴려서 이쑤시개로 고정하십시오. 롤을 용기에 넣고 소스의 모든 재료와 물을 롤에 섞습니다. 롤을 더 영양가있게하기 위해, 채우는 것에 갈가리 찢긴 닭고기를 더할 수 있습니다.
간단한 양상추 샐러드
성분
- 1 개의 아메리칸 양상추
- 당근 2 개
- 사탕 무우 1 개
- 피부가없고 씨가없는 토마토 1 개
- 슬라이스로 자른 양파 1 개
- 올리브 오일, 식초, 소금 및 오레가노 맛
준비 모드
모든 재료를 혼합하고 올리브 오일, 식초, 소금 및 오레가노로 맛을 낸다. 이 샐러드는 주 식사에 반찬이나 앙트레 역할을 할 수 있으며 포만을 늘리고 장에서 탄수화물과 지방의 흡수를 조절할 수 있습니다.
체중 감량을 돕기 위해 맛있는 해독 스프를 만드는 법을 배웁니다.
