설탕 소비를 줄이기위한 간단하고 효과적인 두 가지 방법은 커피, 주스 또는 우유에 설탕을 첨가하지 않고, 예를 들어 빵과 같은 전체 버전을 정제 된 식품으로 대체하는 것입니다.
또한 설탕 소비량을 제한하려면 가공 식품 소비를 줄이고 각 식품의 설탕 양을 확인하기 위해 라벨을 읽는 것이 중요합니다.
1. 설탕을 천천히 줄입니다.
달콤한 맛은 중독성이 있으며 달콤한 맛에 익숙한 미각을 맞추기 위해 설탕이나 감미료를 더 이상 사용할 필요가 없어 질 때까지 음식의 자연스런 맛에 익숙해 질 때까지 점차적으로 음식의 설탕을 줄여야합니다.
따라서 커피 나 우유에 흰 설탕 2 큰 스푼을 넣는다면 설탕이나 데메 라라를 넣고 1 스푼 만 넣으십시오. 2 주 후 설탕을 교환하여 천연 감미료 스테비아 (Stévia)를 몇 방울 떨어 뜨립니다. 설탕을 대체 할 수있는 다른 천연 감미료 10 가지를보십시오.
2. 음료수에 설탕을 넣지 마십시오.
다음 단계는 커피, 차, 우유 또는 주스에 설탕이나 감미료를 첨가하지 않는 것입니다. 점차적으로, 미각은 그것에 익숙해지고 있고 설탕은 덜 필요하게되고 있습니다.
하루에 섭취 할 수있는 설탕의 양은 단지 25g이며 설탕 1 스푼에는 이미 24g이 들어 있고 소다 1 잔에는 21g이 들어 있습니다. 또한 설탕은 빵이나 곡물과 같은 덜 달콤한 음식에도 존재하며 권장 일일 한도에 도달하기 쉽습니다. 다른 설탕이 많은 음식을보십시오.
3. 레이블 읽기
산업화 된 제품을 구입할 때마다 레이블에 표시된 설탕의 양을주의 깊게 읽으십시오. 그러나 당 업계에서는 다양한 형태의 설탕을 제품의 성분으로 사용하고 있으며, 명칭이 "당류", "포도당", "포도당", "과당", "당밀", "말토 덱스트린", "포도당", "맥아당"
라벨을 읽을 때, 목록에있는 첫 번째 성분은 제품에서 가장 많은 성분임을 기억하는 것이 중요합니다. 따라서 설탕이 먼저 나오면 그 제품을 만드는 데 가장 일반적으로 사용되는 성분입니다. 이 비디오에서 식품 라벨을 읽는 방법에 대한 더 많은 정보는 다음과 같습니다.
설탕을 줄이는 것이 왜 중요한가?
과도한 설탕 섭취는 제 2 형 당뇨병, 높은 요산, 고 콜레스테롤, 고혈압 및 암과 같은 질병의 위험 증가와 관련이 있습니다. 다른 문제를보고 왜 설탕이 건강에 좋지 않은지 알아보십시오.
설탕 섭취를 돌보는 일은 특히 어린 아이들이 식습관을 형성하고 어린 시절부터 과다한 설탕 섭취를하는 어린 연령대의 당뇨병 및 심혈관 질환의 위험 증가에 기여하는 어린이들에게 특히 중요합니다. 건강한 식료품 쇼핑에 대한 도움말을 참조하십시오.