생강 : 그것은 무엇입니까, 일반적인 의심과 조리법

생강은 체중 감량과 나쁜 소화, 가슴 앓이, 메스꺼움, 위염, 콜레스테롤 수치 저하, 고혈압, 기침, 근육통, 혈액 순환 장애 및 관절염 치료에도 도움이됩니다.

생강은 매운 맛이 나는 약용 식물로, 음식을 맛을 내고 소금의 필요성을 줄이는 데 사용할 수 있습니다. 이 뿌리는 인후염과 같은 순환기 문제, 감기 또는 염증의 치료에도 사용할 수 있습니다.

그것의 과학적인 이름은 Zingiber officinalis 이고 자연적인 제품 상점, 약학, 시장 및 시장에, 그들의 자연적인 모양에서, 분말 모양에서 또는 캡슐에서 구매 될 수있다.

생강에 관한 주요 질문

1. 생강은 무엇에 좋은가요?

생강에는 항응고제, 혈관 확장제, 소화제, 항 염증 제, 진통제, 진통제, 해열제 및 경련 방지제가 포함되어있어 생강은 혈액 희석, 소화 개선, 어지러움 방지, 발열 저하 및 산통 작용 감소에 좋습니다.

임신 기간 동안 생강의 최대 용량은 체중 kg 당 1g이어야하므로 임신 기간 동안 멀미를 완화하기 위해 면도로 사용할 수 있습니다.

2. 생강을 섭취하는 방법?

생강의 사용 된 부분은 예를 들어 차를 마시거나 식사를 조절하기위한 뿌리입니다.

• 차가운 인후염을위한 생강차 : 물 180ml가 든 냄비에 생강 뿌리 2 ~ 3cm를 놓고 5 분간 끓으십시오. Coar는 시원하고 하루에 3 번 마셔야합니다.
• 류머티즘에 생강을 압착하십시오 : 생강을 부어서 아픈 부위에 바르고 거즈로 가리고 20 분간 행동하십시오.

3. 생강을 먹는 상처가 있습니까?

과량 섭취하면 생강은 위장이 심한 사람들에게 위장을 일으킬 수 있으며 졸음을 유발할 수 있습니다. 또한, 항응고제를 복용하는 사람들에게 표시되지 않습니다.

4. 생강은 혈액을 조정합니까?

네, 정기적으로 생강을 먹는 것은 혈액을 조정하는 데 도움이됩니다. 예를 들어 고혈압의 경우 도움이되지만 와파린과 같은 약을 복용하는 사람들은 피를 가늘게 할 수 있기 때문에 피해야합니다. 출혈.

5. 생강은 압력을 증가 시키나요?

고혈압 환자는 약의 효과, 통제되지 않은 압력을 방해 할 수 있으므로 압력을 조절하기 위해 약물을 사용하는 것은 의학적 조언에 따라 생강만을 섭취해야합니다.

6. 생강은 면역력을 증가 시킵니까?

네, 생강 분말, 플레이크 및 생강 차의 섭취는 신체의 감염 반응을 향상시켜 감기와 독감에 대한 위대한 동맹국입니다.

7. 생강이 얇은가요?

생강 뿌리는 자극적 인 작용을하므로 신진 대사를 증가시켜 신체의 에너지 소비를 증가시킬 수 있지만 다이어트와 신체 활동을 할 경우 체중 감량에 도움이됩니다.

생강 영양 정보

생강 요리법

생강은 달고 짠 조리법으로 사용할 수 있습니다. 잘게 잘게 잘게 썰은 뿌리는 소스, 소금에 절인 양배추, 토마토 소스 및 동양 음식에서 사용될 수 있습니다. 짓 눌린 경우, 예를 들어, 케이크, 비스킷, 빵 및 뜨거운 음료에 사용할 수 있습니다.

1. 생강 수

생강 물은 물에 더 많은 맛을주기에 좋습니다. 또한 체중 감량에도 도움이됩니다.

하는 방법 : 생강을 썰어 물 1 리터를 넣고 밤새도록 둡니다. 설탕을 마시지 않고 하루 동안 복용하십시오.

2. 절인 생강

성분

• 생강 400 g
• 1/2 컵 설탕
• 식초 1 컵
• 3 티스푼의 소금
• 뚜껑이 달린 유리 용기 약 1 / 2 리터

준비 모드

생강을 껍질을 벗기고 얇게 썰어 얇게 썬 것. 끓는 물에만 익히고 자연스럽게 차게하십시오. 다음으로 다른 재료를 넣고 약한 불로 끓여서 약 5 분 동안 불에 데려 와야합니다. 그 후, 적어도 2 일 동안 유리 용기에 생강을 넣고 섭취해야합니다.

수제 생강 보존 식품은 냉장고에 보관하면 약 6 개월간 보관됩니다.

3. 레몬 주스, 생강과 민트

이 제조법은 준비하기 쉽고 냉각을위한 좋은 선택이 될 수 있습니다.

성분

• 레몬 껍질 1 큰술
• 300ml 레몬 주스
• 생강 껍질 1 큰술
• 민트 차 1 잔
• 온수 150ml
• 찬물 1200 ml
• 설탕 250g

준비 모드

먼저 나뭇잎과 뜨거운 물로 박하 차를 준비한 다음 믹서기에있는 모든 재료를 치고 변형시켜 아이스크림을 제공하십시오.

4. 진저 소스로 육고기 구이

이 조리법은 간단하고 맛이 좋으며 예를 들어 랩이나 볶은 고추와 같이 파스타를 함께 먹는 데 사용할 수 있습니다.

성분

• 쇠고기 500 g
• 잘 익은 토마토 2 개
• 1 개의 양파
• 1/2 빨간 피망
• 파슬리와 향신료 맛을
• 생강과 소금 생강
• 마늘 5 정향, 짓 눌린
• 올리브 기름 2 큰 술
• 300 ml의 물

준비 모드

황금 갈색까지 약간의 기름이나 올리브 기름과 함께 냄비에 마늘과 양파를 넣어. 고기를 넣고 몇 분 동안 갈색으로 두어 일정하게 저어줍니다. carme가 요리를 시작하고 맛을 데리러 올 때까지 물과 다른 성분 150 ML을 점차적으로 추가합니다. 고기가 잘 조리되었는지 확인하고 약 20 분 동안 또는 고기가 잘 익을 때까지 중간 열에 남은 물을 넣으십시오.