초콜렛에 맞는 케이크는 코코아 오일이나 올리브 오일과 같은 반죽에 좋은 지방뿐만 아니라 전체 곡물 가루, 코코아 및 70 % 초콜릿으로 만들어져 코코아의 항산화 효과를 활용합니다.
이 섬세함의 다른 버전은 저탄 수화물, 무 글루텐 및 유당이없는 형태로 만들 수 있습니다. 각 아래를 확인하십시오.
1. 초콜릿 케이크 맞추기
초콜릿 맞추기 케이크는 슬리밍 다이어트에 사용할 수 있으므로 하루에 1-2 조각 만 섭취하는 것이 중요합니다.
성분 :
- 계란 4 개
- 데메 라라 설탕 1 컵, 갈색 또는 감미료 자일리톨
- 1/4 컵 코코넛 오일
- 1/2 컵 코코아 가루
- 아몬드, 쌀 또는 통 밀가루 1 컵
- 귀리 1 개
- 뜨거운 물 1 컵
- 아마씨 2 큰 술 (선택)
- 베이킹 파우더 1 큰술
준비 방법 :
계란과 설탕을 치십시오. 코코넛 오일, 코코아 및 아몬드 가루를 첨가하십시오. 그런 다음 귀리와 뜨거운 물을 천천히 넣고 반죽을 계속 저으면서 두 개를 번갈아 가며 넣으십시오. 아마씨와 효모를 넣고 숟가락으로 섞는다. 반죽을 기름칠 형태로 놓고 약 35 분 동안 중간 오븐에 가져다 놓습니다.
2. 저탄 수화물 초콜렛 케이크
저탄 수화물 케이크는 탄수화물이 적고 좋은 지방과 항산화 물질이 풍부하여 건강한 방식으로 체중 감량에 도움이되는 저탄수화물 다이어트의 훌륭한 동맹입니다. 전체 저탄 수화물 다이어트 메뉴를 참조하십시오.
성분 :
- 아몬드 가루 3/4 컵
- 코코아 가루 4 큰술
- 코코넛 강판 2 큰술
- 코코넛 밀가루 2 큰술
- 사워 크림 5 큰술
- 계란 3 개
- 데메 라라 설탕 1 컵, 갈색 또는 감미료 자일리톨
- 베이킹 파우더 1 큰술
- 1 개의 찻 숱가락 바닐라 본질
준비 방법 :
깊은 사발에서는, 알몬드 가루, 코코아, 코코넛, 설탕 및 코코넛 가루를 결합하십시오. 계란 3 개를 넣고 잘 섞는다. 그런 다음 크림과 마지막으로 효모와 바닐라 에센스를 첨가하십시오. 반죽을 기름칠 형태로 넣고 중간 오븐에서 약 25 분 동안 굽습니다.
3. Lactose Fit Chocolate Cake
유당이없는 초콜릿 케이크는 아몬드, 갈색 또는 쌀 우유와 같은 우유 대신에 야채 밀크를 사용합니다.
성분 :
- 계란 4 개
- 데메 라라 설탕 1 컵, 갈색 또는 감미료 자일리톨
- 야자 기름 4 큰술
- 코코아 가루 4 큰술
- 1 컵 코코넛 밀크, 쌀, 아몬드 또는 밤 (필요하다면 조금 더 추가하십시오)
- 현미 분말 1 컵
- 1/2 컵 귀리 밀기울
- 초콜렛의 2 개 막대기 조각에있는 유당없이 70 %
- 베이킹 파우더 1 큰술
준비 방법 :
달걀 흰자위를 치고 예비해라. 설탕, 코코넛 오일, 코코아 및 식물성 우유로 달걀 노른자를 이겨냅니다. 가루를 첨가하고 매끄러운 때까지 치십시오. 그런 다음 다진 초콜릿 조각, 베이킹 파우더 및 달걀 흰자위를 숟가락이나 주걱으로 가볍게 저어줍니다. 반죽을 기름칠과 가루 형태로 넣고 약 40 분 동안 미리 예열 된 오븐에 가져 오십시오.
4. 글루텐 프리 Fit Chocolate Cake
글루텐은 밀, 호밀, 보리에 존재하며 일부 귀리에서는 생산 과정으로 인해 소량이 될 수도 있습니다. 일부 사람들은 체강 질병이나 글루텐을 견딜 수 없으며, 복부 통증, 편두통 및 섭취시 피부 알레르기와 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 글루텐이 무엇이고 어디 있는지에 대해 자세히 알아보십시오.
성분 :
- 코코넛 오일 3 큰술
- 데메 라라 설탕 1 컵, 갈색 또는 감미료 자일리톨
- 계란 3 개
- 아몬드 가루 1 컵
- 쌀가루 1 컵, 바람직하게는 전체
- 1/2 컵 코코아 가루
- 베이킹 파우더 1 큰술
- 우유 차 1 컵
그것을하는 방법 :
달걀 흰자위를 치고 예비해라. 다른 용기에 크림을 얻을 때까지 코코넛 오일과 설탕을 두 드리십시오. 노른자를 더하고 잘 치십시오. 밀가루, 코코아와 우유, 그리고 마지막으로 효모를 첨가하십시오. 달걀 흰자위를 넣고 숟가락으로 조심스럽게 섞어 반죽을 감싼다. 기름칠 과자 굽는 판에두고 쌀가루로 뿌리고 오븐에 대략 35 분 동안 가져 오십시오.
초콜릿 시럽 맞추기
케이크를 덮기 위해 시럽을 다음 성분들과 잘 맞출 수 있습니다.
- 1 col. 코코넛 오일 스프
- 6 칼럼 우유 스프의
- 3 col. 코코아 파우더 스프
- 3 col. 코코넛 설탕 스프
두껍게 될 때까지 잘 약동하는 중간 열에 모두를 섞으십시오. 시럽이 저탄 수화물 인 경우 감미료 자일리톨을 사용하거나 코코아 오일과 우유를 코코아 1 큰술, 초콜렛 70 % 1/2 막대 및 사워 크림 2 큰술과 함께 사용할 수 있습니다.
