껍질에 과일을 조금 더 섭취하면식이 섬유에 더 많은 비타민, 미네랄, 항산화 물질을 더해 음식 낭비를 피할 수 있습니다.
그러나 과일 껍질을 사용하려면 야채 껍질에 정상적으로 축적되는 농약이나 화학 물질없이 재배되고 빈번하게 섭취하면 건강에 해로울 수있는 유기농 또는 유기농 과일을 항상 사용하는 것이 중요합니다. 그러므로 껍질을 벗길 수있는 과일의 좋은 예는 다음과 같습니다.
1. 열정 과일
열정 과일 껍질은 체액을 늘리고 체중 감량에 도움이되는 섬유 종류 인 펙틴이 풍부하고 당뇨병 및 고 콜레스테롤과 같은 질병을 통제하는 데 도움을줍니다. 이 과일의 껍질은 슬리밍을위한 밀가루, 또는 주스 및 달콤한 요리법을 만드는데 사용될 수 있습니다. passionfruit 땅콩 가루를 만드는 방법은 여기있다.
열정 과일 껍질 젤리 조리법
성분 :
- 나무 껍질이 든 6 가지 열정 과일
- 설탕 차 1.5 컵
- 열정 과일 젤리 1 상자
준비 방법 :
열정 과일을 완전히 씻고 펄프를 제거하십시오. 하얀 부분이있는 껍질을 물로 압력 밥솥에 넣고 약 15 분간 요리를하면 하얀 바 가스 깡통이 노란색 껍질을 풀어줍니다. 열에서 제거하고, 숟가락의 원조로, 열매 과일에서 bagasse를 제거하고, 수피의 노란 부분을 버리십시오. 믹서기에있는 부스러기를 갈아서 만든 크림을 팬에 부은 다음 설탕을 넣고 저열로 가져온다. 부드럽게 저어 약 5 분 동안 요리하십시오. 열을 끄고, 열정 과일 젤라틴의 분말을 첨가하고 철저하게 용해 될 때까지 저어 준다. 그릇에 넣고 토스트와 전채에 사용하십시오.
2. 바나나
바나나 껍질은 섬유가 풍부하여 장 기능을 개선하고 고 콜레스테롤 및 당뇨병과 같은 문제를 통제하고 칼슘 자체보다 칼륨이 많으며 뼈 건강을 개선하고 근육 경련을 예방하는 영양소가 있습니다.
바나나 껍질은 케이크에 사용하기에 좋고, 전통적인 파로 파 (farofa) 또는 건강한 브리가 데 이로 (brigadeiro)에 영양분을 추가합니다. 바나나 껍질로 모든 이점과 더 많은 요리법을보십시오.
바나나 껍질 파로 파 조리법
성분 :
- 카사바 밀가루 1 컵
- 1 바나나 껍질 아주 잘 익은 및 팁없이 잘게
- 1/2 양파 중간 다진
- 올리브 기름 2 큰 술
- 냄새가없는 초록색의 미각
- 소금 맛
준비 방법 :
올리브 오일에 양파를 뿌린 다음 다진 바나나 껍질을 넣고 저어줍니다. 약 5 분 동안 저어 주면서 카사바 밀가루를 넣으십시오. 그런 다음 소금과 녹색 냄새를 풍기고 조금 더 저어주세요. 열을 끄고 봉사하십시오.
3. 수박
수박 껍질, 특히 흰색 부분에는 항산화력이 높고 혈액 순환이 개선 된 비타민 C, 비타민 B6 및 아연과 같은 영양소가 있으며 이는 수박 껍질을 사용하여 성기능을 향상시킵니다 . 수박의 모든 이점을보십시오.
수박 땅콩 12 레시피
성분 :
- 수박 껍질을 넣은 2 컵
- 설탕 1 컵
- 정향 3 종
- 계피 1 개
준비 방법 :
냄비에 모든 재료를 넣고 약 40 분 동안 또는 액체가 마를 때까지 약한 불로 요리합니다. 더위에서 제거하고 토스트와 함께 또는 케이크와 디저트의 토핑과 함께 아이스크림을 제공하십시오.
4. 오렌지색
오렌지 껍질은 플라보노이드, 항 염증 물질 및 항산화 물질이 풍부하고 소화를 촉진하고 장의 이동을 개선하는 섬유질의 영양소가 풍부합니다. 또한 오렌지 껍질은 가스 생성을 줄이고 메스꺼움과 멀미를 완화하는 데 도움이되는 특성을 가지고 있습니다.
이상적은 살충제, 과일 껍질에 축적되는 물질 및 건강에 해를 끼칠 수있는 물질로 재배되지 않기 때문에 유기 오렌지 껍질을 사용하는 것이 이상적이라는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 오렌지 껍질은 밀가루를 만들거나 케이크와 잼에 첨가 할 때 사용할 수 있으며, 아래 조리법과 같이 맛있는 리조토를 준비하는데도 사용할 수 있습니다.
오렌지 껍질 리조또
성분 :
- 쌀 2 잔
- 1 오렌지
- 버터 1 큰술
- 기름 또는 올리브 기름 3 큰 스푼
- 1 개의 양파
- 맛에 소금, 파슬리와 chives
준비 :
오렌지 껍질을 비누와 물로 씻은 다음 껍질 벗기는 사람으로 껍질을 벗겨 오렌지 껍질 만 사용하고 잇몸 부분은 사용하지 마십시오. 껍질에서 쓴맛을 제거하려면 밤새 담가 두거나 3 번 끓여서 새 끓는 물로 바꿔야합니다.
스튜 냄비에서 양파와 오렌지 껍질을 볶은 다음 씻은 쌀, 소금, 오렌지 주스, 그리고 모든 것을 요리하기에 충분한 물을 첨가하십시오. 불에 약 15 분 동안 두거나, 밥이 요리 될 때까지, 그리고 거의 말라있을 때, 맛에 파슬리와 향신료를 넣고 여전히 따뜻하게하십시오.
5. 소매
망고 나무 껍질에는 피부 건강을 향상시키고 면역 체계를 강화시키는 비타민 A와 C가 포함되어 있으며 섬유가 풍부하여 장 기능을 개선하고 체중 감량에 도움이됩니다. manga의 장점도 참조하십시오.
망고 껍질 크림
성분 :
- 무색 젤라틴 분말 1 봉지
- 물 차 반 컵
- 망고 껍질을 잘게 자른 2 컵
- 우유 차 2 컵
- 설탕 차 1.5 컵
- 코코넛 밀크 반 컵
- 옥수수 전분 차 반 컵
준비 모드
젤라틴을 물에 녹여 따로 보관하십시오. 믹서기에서 망고가 우유와 함께 껍질을 벗기고 체를지나 중간 정도의 냄비에 넣어 라. 설탕, 코코넛 밀크, 전분을 넣고 불에 가져 와서 두껍게 될 때까지 계속 저어주십시오. 열에서 제거하고, 젤라틴을 첨가하고 완전히 녹을 때까지 섞는다. 개별 용기에 넣고 굳힐 때까지 냉장 보관하십시오.
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