감자 야콘은 고구마처럼 보이는 감자이지만 더 자주 사용되는 감자와 같은 혈당을 증가시키지 않습니다. 따라서 yacon 감자는 당뇨병 환자의식이 요법에 대한 훌륭한 대안입니다.
하나는 슈퍼마켓에서 야콘 감자를 발견 할 수 있으며 그 가격은 파운드 당 약 2 리알입니다.
고구마 소비 방법
yacon 감자는 원시 또는 요리 샐러드, 식사의 끝에서 디저트로 섭취 할 수 있습니다. 생식을 소비하려면 그냥 껍질을 벗기십시오.
yacon 감자의 장점
yacon 감자의 장점은 다음과 같습니다.
- 당뇨병 관리를 돕는다;
- 콜레스테롤을 감소 시키십시오;
- 내장을 조절하십시오.
yacon 감자의 이러한 이점은 fructooligosaccharides라고도 불리는 이눌린 및 올리고 프룩 토스와 같은 섬유의 존재 때문입니다.
yacon 감자의 영양 성분
구성 요소 | 고구마 100g 당 양 |
에너지 | 33 칼로리 |
단백질 | 0.35 g |
지방 | 0.29 g |
탄수화물 | 8.41 g |
섬유 | 1.17 g |
야콘 감자는 지방과 칼로리가 적고 섬유질이 많아 식욕을 감소시키기 때문에 슬리밍 요법에 사용할 수 있습니다. 자세한 정보 : 체중 감량을위한 Potato yacon syrup.
또한보십시오 : 당뇨병을위한 주스.