저탄 수화물식이 요법은 백미, 파스타 및 빵과 같은 음식에서 간단한 탄수화물 섭취를 줄이는 것에 기반합니다. 탄수화물의 감소를 보완하기 위해서는 육류와 달걀 같은 단백질의 섭취를 늘려야하며 아보카도, 견과류, 올리브 오일, 정어리와 연어 같은 생선에 함유 된 좋은 지방을 늘려야합니다.
이 다이어트는 체중 감소에 매우 효과적입니다. 왜냐하면 신진 대사가 단백질의 증가와 음식의 좋은 지방에 효과적이기 때문에 신체의 염증을 줄이고 체액을 유지하는 데 도움이됩니다. 어떤 음식이 탄수화물이 많은지보십시오.
저탄 수화물 다이어트 만드는 법
저탄 수화물 다이어트를하기 위해서는 특히 설탕, 흰 밀가루, 백미, 청량 음료, 달고 맛있는 것과 같은 음식에서 간단한 탄수화물을 회수해야합니다. 또한, 경우에 따라 갈색 빵, 귀리, 고구마 및 참마와 같은 좋은 탄수화물의 섭취를 제한해야 할 수도 있습니다.
식단에서 제거해야하는 탄수화물의 양은 각각의 신진 대사에 따라 다르며 신체가 잘 확립되고 두통, 현기증 및 기분 변화와 같은 부작용이 없도록 점진적으로 이루어져야합니다 .
간식에는 계란, 치즈, 견과류, 아보카도, 코코넛과 같은 식품이 포함되어야하며 빵 1 조각 또는 과일 1 개와 균형을 맞출 수 있습니다. 점심과 저녁에는 샐러드, 고기, 올리브 오일이 풍부해야하며 쌀이나 파스타, 콩, 스쿼시, 감자와 같은 탄수화물이 약간있을 수 있습니다. 낮은 탄수화물 간식을위한 조리법을보십시오.
허용되는 음식
저탄 수화물 식단에서 허용되는 식품은 다음과 같습니다 :
- 과일, 채소 및 콩과 식물;
- 고기, 닭고기 및 생선;
- 치즈;
- 계란;
- 올리브 오일, 코코넛 오일, 버터;
- 너트, 아몬드, 헤이즐넛, 브라질 너트;
- chia, 아마씨, 해바라기 및 참깨와 같은 일반적으로 씨앗;
- 커피와 설탕없는 차;
- 하루 2 ~ 3 리터의 물.
체중 감량에 사용되는 것 외에도, 이 식단은 고 콜레스테롤, 당뇨병, 고 중성 지방 및 고혈압과 같은 문제를 치료하기 위해 사용됩니다.
금단의 음식
이 식단에서는 탄수화물 함량이 많은 모든 음식을 피하는 것이 중요합니다. 그런 식으로 좋은 옵션은 소비하기 전에 식품 라벨을 확인하는 것입니다. 그러나 피해야 할 식품의 유형은 다음과 같습니다.
- 설탕 : 청량 음료, 과일 주스, 감미료, 과자, 아이스크림, 케이크 및 비스킷과 같은 음식 포함.
- 밀, 보리 또는 호밀과 같은 곡물, 빵, 비스킷, 풍미, 토스트와 같은 음식;
- 트랜스 지방 : 포장 감자 칩, 냉동 식품, 마가린;
- 가공육 : 햄, 칠면조 가슴살, 소시지, 소시지, 살라미, mortadella, 베이컨;
- 기타 : 흰 쌀, 흰 파스타, 파로 파, 타피오카, 쿠스 쿠스.
따라서 중요한 팁은 모든 종류의 산업화 된 제품들이 보통 고농축의 탄수화물을 함유하고 있으므로 신선한 천연 제품과 채소를 선호하기 때문에 모든 종류의 산업화 된 제품을 피하려고 노력하는 것입니다.
적당히 허용되는 음식
이 음식은 단백질과 좋은 지방의 소비와 균형을 이루며 하루에 1-2 번 섭취 될 수 있습니다.
- 통밀 빵 ;
- 곡물 : 현미, 전체 국수, 옥수수, 콩, 렌즈 콩, 병아리;
- 우유와 요구르트 ;
- 관엽 식물 : 감자, 고구마, 참마, 카사바, 카사바.
일반적으로 육체 활동을 정기적으로 수행하는 사람들은 일반적으로식이 요법에서 더 많은 양의 탄수화물을 허용합니다.
저탄 수화물 다이어트 메뉴
다음 표는 저탄 수화물 다이어트의 3 일 예를 보여줍니다.
식사 | 1 일째 | 둘째 날 | 3 일째 |
아침 식사 | 치즈와 함께 튀긴 계란 + 찻 숱가락 1 작은 술 + 무설탕 커피 | 무알콜 커피 1 컵 + 토마토와 바질이 섞인 계란 2 개 | 무가당 한 차 + 치즈와 올리브 기름의 끈을 가진 저탄수화물 빵의 1 조각 |
아침 간식 | 사과 1 개 + 캐슈 7 개 | 양배추, 파인애플, 레몬 및 chia 1 큰 술과 함께 녹색 주스 한 잔 | 파쇄 된 바나나 1 개 + 땅콩 버터 1 큰술 |
점심 식사 / 저녁 식사 | 호박 스파게티 + 고기 120g + 생 올리브 샐러드와 올리브 오일 | 연어 + 야채 필레, 올리브 오일 볶음 | 호박 퓌레 + 돼지 고기 허리 130g + 올리브 오일 찐 양배추 |
오후 스낵 | 설탕없는 커피 + 계란 2 개로 만든 야채 오믈렛 | 단맛을 들이지 않는 차 + 땅콩 페이스트로 저탄 수화물 빵 1 조각 | 치아와 식물성 우유가 함유 된 아보카도 비타민 |
식이 요법을 따르려면 저탄 수화물은 하루 2 ~ 3 리터의 물을 마셔야합니다. 섬유질이 풍부한식이 요법입니다. 또한 올리브 오일, 견과류, 땅콩, 아보카도, 코코넛 및 생선의 섭취량을 늘리고 좋은 식단을 매일 식단에 포함시키는 것도 중요합니다. 식이 요법에 저탄수화물 아침 식사의 예를 참조하십시오.
저탄 수화물 다이어트의 이점
저탄 수화물식이 요법을 다음과 같이 건강에 도움이됩니다 :
- 단백질과 지방의 섭취가 증가하면 더 오래 굶주림이 제거되므로 더 많은 포만감을줍니다.
- 콜레스테롤과 중성 지방 수치가 낮습니다.
- 좋은 콜레스테롤 증가.
- 당뇨병 관리를 돕는다;
- 더 많은 음식을 섭취함으로써 대장 기능을 개선하십시오.
저탄 수화물식이 요법에서 탄수화물의 양은 개인의 필요와 실제 신체 활동 수준에 따라 다르지만 탄수화물은 식단에서 칼로리의 40 % 미만을 구성해야합니다.
일반적으로 식단에 탄수화물이 적을수록 체중 감량을위한 자극은 더 커지지 만 기분 전환, 면역 및 식욕 부진과 같은 문제를 일으킬 수 있으므로 영양사의 추적 조사를 통해 탄수화물의 감소를 권장합니다. 두통.
호박 국수를위한 저탄 수화물 조리법
성분 :
얇은 스트립으로 자른 작은 호박 1 개
• 코코넛 오일 또는 올리브 오일 1 티스푼
• 바다 소금과 검은 후추, 취향에
준비 방법 :
스파게티 국수 형태로 호박을 길게 펼치십시오. 스파게티의 형태로 야채를 자르는 특수 슬라이서도 있습니다. 프라이팬에서 코코넛 오일이나 올리브 오일을 가열하고 호박 주머니를 놓습니다. 호박은 약 5 분 동안 또는 호박이 부드러워 질 때까지 볶습니다. 소금, 마늘, 후추로 맛을 낸다. 열을 끄고 원하는 고기와 토마토 또는 페스토 소스를 넣으십시오.
다음 비디오에서이 팁과 다른 팁을 확인하십시오.