비타민 B12가 풍부한 식품

비타민 B12가 풍부한 식품은 특히 물고기, 육류, 달걀, 치즈, 우유와 같은 동물성 원료이며 적혈구를 건강하게 유지하고 빈혈을 예방하고 퇴치하는 역할을합니다.

빈혈에 대한 철분이 풍부한 식품을 참조하십시오.

식물 기원의 일부 음식에는 맥주 효모 및 해초와 같은 비타민 B12가 포함되어 있습니다. 엄격하게 채식을 섭취하는 사람들은 일반적으로 의사 나 영양사와 같은 건강 전문가가 동반해야하는 비타민 B12 보충제를 복용하지 않으면 체내에서이 비타민의 양이 적습니다.

비타민 B12가 풍부한 음식 목록

비타민 B12에있는 근원 음식의 몇몇보기는 :

비타민 B12는 내장에 흡수되어 간에서 주로 저장됩니다. 따라서 간장은 비타민 B12의 주요식이 공급원 중 하나로 간주 될 수 있습니다.

그러나 간장의 섭취는 유기농식이 요법을하는 유기 동물의 경우에만 권장됩니다. 그렇지 않으면 독소와 호르몬의 존재가 비타민 B12의 존재를 보완하지 못합니다.

비타민 B12가 풍부한 식품

비타민 B12가 풍부한 식품은 섭취 할 준비가 된 제품 100g에 권장 일일 섭취량의 적어도 15 ~ 30 %를 제공해야합니다. 따라서 100g의 비타민 B12가 풍부한 음식에는 0.36 ~ 0.72mcg의 비타민 B12가 있습니다.

비타민 B12로 강화 된 식품은 다음과 같을 수 있습니다 :

• 아침 시리얼;
• 우유 대용품으로 흔히 사용되는 콩기름 제품;
• 콩 단백질을 기본으로 한 비 유제품 유아용 조제;
• 유아 급식을위한 시리얼;
• 초콜릿 파우더;
• 땅콩 버터

비타민 B12가 풍부한 식품은 특히 비타민 B12의 식품 원천 인 동물성 원료를 소비하지 않기 때문에 채식주의 자에게 권장됩니다.

초과 비타민 B12

신체의 과도한 비타민 B12는 비장의 미세한 변화, 림프구의 변화 및 림프구 증가를 유발할 수 있습니다. 비타민 B12는 체내에서 잘 견디기 때문에 흔하지는 않지만 의학적 모니터링없이 비타민 B12 보충제를 섭취하면 발생할 수 있습니다.