단백질은 근육, 호르몬, 조직, 피부 및 머리카락과 같은 신체의 필수 부분을 생성하기 위해 신체에 필요한 영양소입니다. 또한, 단백질은 신경 전달 물질로서 신체를 움직이는 사고와 신체 명령을 형성하는 신경 자극을 전달하는 역할을합니다.
단백질은 육류, 생선, 계란 및 유제품과 같은 식품에서 발견되는 영양소이며 대두, 콩, 땅콩, 참깨 및 렌즈 콩과 같은 식물 기원 식품에 존재합니다.
다음은 단백질을 섭취해야하는 10 가지 이유입니다.
1. 근육 질량 생성
단백질은 근육의 성장과 유지를 위해 필수 영양소입니다. 왜냐하면 정기적 인 신체 활동 이외에 근육과 같은 동물성 식품에서 발견되는 양질의 단백질을 적절히 섭취 할 필요가 있기 때문입니다. 고기, 닭고기 및 계란.
비대증을 갖기 위해 소비되는 단백질의 양은 체중과 유형 및 신체 활동량에 따라 다릅니다. 어떤 음식이 근육을 얻는 데 도움이되는지보십시오.
2. 항체 생산
항체와 신체의 방어 세포는 단백질로 만들어지며 영양소를 적절히 섭취하지 않으면 면역 체계가 약해지고 신체가 질병과 감염에 더 취약 해집니다.
적절한 단백질 섭취 외에도 아연, 셀레늄, 오메가 -3와 같은 다른 영양소도 좋은 면역력을 유지하는 데 중요합니다. 면역 계통을 밀어주는 끝을보십시오.
3. 건강한 피부와 모발 유지
단백질은 피부에 탄력을 주며 주름과 표정을 방지하는 물질 인 콜라겐을 형성합니다. 또한, 모발의 주성분 인 각질은 단백질이기도하므로 건강한 모발에는 영양소가 필요합니다.
자연적으로 단백질이 많은 육류와 달걀과 같은 식품은 주로 콜라겐과 각질 생성에 관여하며 식품이나 콜라겐 보충제의 섭취에 초점을 둘 필요는 없습니다.
4. 균형 호르몬
호르몬은 또한 단백질에 의해 형성되는 신체의 물질이기 때문에 호르몬 밸런스가 좋으면이 영양소를 적절하게 섭취해야합니다. Polycystic 난소 증후군, 스트레스 또는 불안 같은 문제는 호르몬 변화에 의해 유발 될 수 있으며 균형 잡힌 식단은 증상을 개선하고 질병을 치료하는 데 필수적입니다.
5. 좋은 신경 시스템 유지
아드레날린과 아세틸 콜린과 같은 신경 전달 물질은 단백질로 만들어지며 몸 전체를 움직이고 적절하게 기능시키는 사고, 감정 및 명령을 생성하는 신경 자극을 전달합니다.
6. 상처 회복 및 수술
단백질은 상처 나 수술 삭감과 같은 문제를 복구하는 데 필요한 새로운 조직의 형성을위한 주요 기초입니다. 그들은 혈관, 결합 조직, 세포, 콜라겐 및 피부와 같은 신체의 필수 부분을 형성하며, 심장 수술 및 장기 이식과 같은 주요 수술 후에 적절한 단백질 섭취량을 갖는 것이 중요합니다.
7. 산소 운반
혈액 속의 산소 운반에 관여하는 세포 인 적혈구는 단백질로 구성되어 있기 때문에이 영양소를 적게 섭취하면 빈혈, 약화, 창백, 준비 부족 등의 문제가 발생할 수 있습니다.
8. 에너지를 제공하십시오.
탄수화물과 지방 이외에도 단백질은 체내 에너지를 생산하고 혈당을 조절하기위한 기질로, 특히 저 탄수화물식이에 사용할 수 있습니다. 단백질 1 그램 당 4 kcal이 탄수화물로 제공되는 양과 동일합니다.
9. 관절 건강 유지
관절은 힘줄에 의해 형성되고 콜라겐이 많이 존재하며, 콜라겐은 뼈 사이의 완충제 역할을하여 마모 및 통증을 예방합니다. 따라서 콜라겐은 단백질로 만들어지기 때문에 관절을 많이 강제하는 신체 운동을하는 동안 건강을 유지하고 상해를 예방하는 데 중요합니다. 콜라겐을 사용하는시기와 사용시기를 확인하십시오.
10. 음식을 소화하고 흡수하십시오.
위액과 소화 효소는 단백질로 구성되어 있으며 음식물을 소장으로 흡수되어 소장에 흡수됩니다.
또한, 장의 세포는 단백질에 의해 형성되고 유기체에서 소화 된 영양소의 입구를 허용하는 문처럼 행동하는 운반자를 갖는다.
1 일 섭취 할 단백질의 양
1 일당 섭취하는 단백질의 양은 사람의 체중과 신체 활동에 따라 다릅니다. 예를 들어 다음과 같은 성인 :
- 신체 활동을 수행하지 않으면 체중 1kg 당 단백질 0.8g이 필요합니다.
- 체중 kg 당 1.1 ~ 1.6 g의 단백질이 필요합니다.
- 보디 빌딩을 실천하려면 체중 1kg 당 단백질 1.5 ~ 2g이 필요합니다.
이것은 70kg 보디 빌더가 105g에서 140g의 단백질을 섭취해야한다는 것을 의미합니다.이 단백질은 근육 질량의 유지 및 생산에 좋은 결과를 얻기 위해 하루 동안 배분되어야합니다. 근육 질량을 얻기위한 10 가지 보조제를 아십시오.
단백질이 풍부한 음식에 대해 더 자세히 알아 보려면 다음 비디오를보십시오.
