포도 가루는 포도의 씨앗과 껍질에서 만들어지며 섬유 함량 때문에 장을 조절하고 항산화 물질이 많이 함유되어있어 심장병을 예방하는 등의 이점을 제공합니다.
이 밀가루는 사용하기 쉽고 달고 짠 접시에 사용할 수 있으며 집에서도 생산할 수 있습니다. 주요 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
- 레스베라트롤과 같은 항산화 물질이 풍부하여 심장 질환 을 예방하십시오 .
- 섬유를 함유하여 대장 기능 을 개선하십시오 .
- 혈관의 염증 및 죽상 동맥 경화증을 줄여 순환 을 개선하십시오 .
- 강력한 항산화 제인 플라보노이드를 함유하여 콜레스테롤 을 줄입니다 .
- 높은 산화 방지제 함량으로 인한 관절 통증 감소 .
- 산화 방지제가 피부 세포의 건강을 유지하기 때문에 조기 노화 를 방지하십시오.
- 혈액 순환을 활성화시켜 정맥류 예방 ;
- 섬유가 풍부하여 혈당 조절을 도와 줍니다.
포도 가루는 또한 캡슐의 모양으로 또한 찾아 낼 수 있고, 그것의 이득은 일 당 그 가루의 1 개에서 2 개 큰 스푼 소비에서 얻어진다. 심장 마비를 예방하기 위해 포도 주스를 만드는 방법은 다음과 같습니다.
영양 정보
다음 표는 포도 가루 2 큰술에 영양 정보를 제공합니다.
| 양 : 20g (포도 가루 2 큰술) | |
| 에너지 : | 30 kcal |
| 탄수화물 : | 6.7 g |
| 단백질 : | 0 g |
| 지방 : | 0 g |
| 섬유 : | 2 g |
| 나트륨 : | 0 g |
아래의 조리법에서 볼 수 있듯이 포도 가루는 비타민, 과일 샐러드, 케이크 및 주스에 첨가 될 수 있습니다.
집에서 만드는 방법
집에서 밀가루를 만들기 위해서는 포도에서 껍질과 씨앗을 떼어 내고 잘 씻어 내고 서로를 꼭대기에 오르지 않도록 건조시켜야합니다. 그런 다음 폼을 약 40 분 동안 또는 껍질과 씨앗이 잘 건조 될 때까지 낮은 오븐에 놓아야합니다.
마지막으로 밀가루가 얻어 질 때까지 블렌더에서 씨앗과 말린 껍질을 때려주세요.이 밀가루는 밀폐 된 용기에 보관해야합니다. 냉장고의 내구성을 높이려면 냉장고 내부에 보관해야합니다. 수제 밀가루는 제조 후 2 주에서 3 주 사이에 소비되는 것이 좋습니다.
포도 가루 쿠키 조리법
성분 :
- 통 밀가루 1 컵
- 귀리 플레이크 1 컵
- 포도 가루 1 컵
- 흑설탕 1/2 컵
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 파우더
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 소다
- 소금 1/4 찻 숱가락
- 우유 1 컵
- 1/2 컵 다진 사과
- 코코넛 오일 1 큰술
- 계란 2 개
- 1 개의 찻 숱가락 바닐라 본질
준비 방법 :
대형 용기에 밀가루, 귀리, 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 소금을 섞으십시오. 다른 용기에 우유, 다진 사과, 코코넛 유, 계란 및 바닐라를 섞으십시오. 건조한 성분에 액체 혼합물을 따르고 균일 할 때까지 섞으십시오. 반죽을 작은 기름칠 컵에 넣고 미리 예열 된 전화기를 약 15 분 동안 또는 막대기 테스트에서 쿠키가 조리되었음을 나타낼 때까지 180 ° C로 가져옵니다.
포도 가루 쿠키 조리법
성분 :
코코넛 오일 또는 엑스트라 버진 올리브 오일 4 큰 술
계란 2 개
흑설탕 또는 코코넛 ½ 컵
포도 가루 1 컵
통 밀가루 1 컵
건포도 ½ 컵
찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 파우더
준비 방법 :
코코넛 오일, 설탕 및 계란을 치십시오. 밀가루와 건포도를 넣고 잘 섞는다. 누룩을 넣고 다시 저어 라. 큰 기름을 바른 모양 안에, 둥근 비스켓으로 형성 반죽을 두십시오. 180 ° C의 예열 오븐에서 약 15 분 동안 또는 황금 갈색까지 구우십시오.
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