건강을위한 와인의 이점은 주로 적포도주를 생산하는 포도 껍질에 존재하는 강력한 항산화 제 인 레스베라트롤의 존재 때문입니다.
이 건강 음료의 주요 이점은 다음과 같습니다.
- 나쁜 콜레스테롤 과 싸워 죽상 경화증의 위험을 줄입니다 .
- 혈관을 편안하게하여 혈압을 낮추십시오.
- 좋은 콜레스테롤 증가 .
- 항산화 제이므로 혈전증, 뇌졸중 및 뇌졸중을 예방하십시오 .
- 콜레스테롤과의 싸움으로 심장 발작 과 같은 심장 질환의 위험을 줄이십시오 .
- 위액 생성을 증가시키고 담낭을 자극하며 탄수화물의 소화를 개선하므로 식사 소화를 개선하는 데 도움이됩니다 .
이러한 혜택은 적포도주의 규칙적인 섭취로 하루 125ml 씩 섭취하는 것으로 나타납니다. 포도 주스는 건강에 도움이되지만, 포도주에 들어있는 알코올은 유익한 화합물의 흡수를 증가시킵니다.
영양 정보
다음 표는 적포도주, 화이트 와인 및 포도 주스 100g에 해당하는 영양 정보를 제공합니다.
| 레드 와인 | 화이트 와인 | 포도 주스 | |
| 에너지 | 66 kcal | 62 kcal | 58 kcal |
| 탄수화물 | 0.2g | 1.2 g | 14.7 g |
| 단백질 | 0.1 g | 0.1 g | - |
| 지방 | - | - | - |
| 알콜 | 9.2g | 9.6 g | - |
| 나트륨 | 22 mg | 22 mg | 10 mg |
| 레스베라트롤 | 1.5 mg / L | 0.027 mg / L | 1.01 mg / L |
알콜 섭취를 피하고 포도의 혜택을 얻으려면 매일 붉은 포도를 섭취하거나 하루에 포도 주스 200-400 ml를 마셔야합니다.
레드 와인 상그리아 조리법
성분
- 두 컵의 과일 (오렌지, 배, 사과, 딸기, 레몬)
- 갈색 설탕 3 큰 스푼
- 오래 된 브랜디 또는 오렌지 리큐 어 ¼ 컵
- 계피 1 개
- 박하 1 줄기
- 적포도주 1 병
준비 모드
과일 조각을 설탕, 브랜디 또는 술과 박하와 섞는다. 가볍게 과일을 담그고 2 시간 동안 혼합물을 놓아 둡니다. 혼합물을 항아리에 넣고 와인과 계피 병을 넣으십시오. 얼음을 얼거나 부수어 얼음에 담아 서빙하십시오. 음료수에 가벼운 맛을주기를 원한다면 레몬 소다 1 캔을 넣으십시오. 와인과 함께 사구를 준비하는 방법도보십시오.
와인 외에도 심장을 잘 처리하는 다른 항산화 물질이 풍부한 음식을보십시오.
