빵, 귀리 및 밀과 같은 산성 식품은 혈액 pH를보다 산성으로 만드는 경향이있어 신체가 무기질을 소비하여 산성도를 조절합니다. 정상적인 혈액 pH 값은 7.35에서 7.45 사이의 약간 기본입니다.
지나치게 산성 음식물을 섭취하면 면역력 저하, 장내 영양소 흡수 감소, 세포 손상 수리 능력 저하, 중금속 제거의 어려움과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.
산성 식품 목록
산성 식품은 주로 단백질과 단순 탄수화물이 풍부하며 다음과 같은 그룹으로 나눌 수 있습니다.
- 곡물 : 밀, 귀리, 쌀, 옥수수, 노아 및 빵, 파스타, 비스킷 및 케이크와 같은 곡물을 기본으로하는 식품;
- 과일 : 붉은 건포도, 블루 베리, 블랙 베리, 통조림 과일;
- 우유 및 유제품 ;
- 계란 ;
- 감자 ;
- 지방 종자 : 견과류, 땅콩, 캐슈 너트 및 피스타치오;
- 닭고기, 생선 및 육류, 특히 소세지, 햄, 소시지 및 모르타 델라와 같은 가공 된 고기;
- 콩과 식물 : 콩, 렌즈 콩, 완두콩, 콩;
- 음료수 : 청량 음료, 가공 주스, 식초, 와인 및 주류.
또한 올리브 오일, 해바라기 유, 참깨, 아보카도, 카놀라와 같은 식용유도 산성 식품으로 간주됩니다. 또한 알칼리성 식품의 목록을 참조하여 신체의 pH를 조절하십시오.
식이 요법에 산성 음식을 포함시키는 법
균형 잡힌 식단과 건강을 유지하기 위해서는 신선한 육류, 콩, 렌즈 콩, 견과류, 치즈, 요구르트 및 우유와 같이 자연적이거나 제대로 처리되지 않은 산성 식품의 섭취가 우선되어야합니다.
이 음식은 몸에 필요하며 매일 먹어야하며 파스타, 과자, 빵, 크래커 및 달콤한 음료와 같은 설탕과 흰 밀가루가 풍부한 음식은 피해야합니다.
과일, 채소 및 자연 식품이 풍부한 균형 잡힌 식단은 인체가 혈액의 pH를 쉽게 조절할 수 있도록 항산화 비타민과 미네랄이 풍부하며 항상 적절한 균형을 유지합니다.
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