빨리 먹고 충분히 씹지 않으면 일반적으로 가난한 소화, 가슴 앓이, 가스 또는 부어 오른 배와 같은 다른 문제를 일으키는 것보다 더 많은 칼로리를 먹고 뚱뚱해집니다.
너무 빨리 먹으면 위가 두 배로 가득 차있는 신호를 보내는 데 시간이 걸리지 않으며 멈출 때가되어 보통 15 분에서 20 분 정도 걸리며 음식물을 더 많이 섭취하게됩니다.
그래서 빨리 먹는 결과 중 일부는 다음과 같습니다.
1. 체중 증가
뇌와 위는 식욕을 조절하기 위해 함께 작용하지만, 이 과정은 즉각적인 것이 아닙니다. 빨리 먹으면 포만감이 뇌로 전염되는 것을 허용하지 않으며, 도착하기까지 15 분에서 20 분이 걸립니다. 음식이 이미 가득차 있기 때문에 음식이 더 이상 필요하지 않음을 나타냅니다. 이로 인해 더 많은 음식을 섭취하고, 신체가 필요로하는 것보다 더 많은 칼로리를 섭취하고, 지방으로 저장하고, 뚱뚱하게 만듭니다.
2. 불쌍한 소화
빨리 먹으면 음식이 제대로 씹어 내지 않아 소화 불량의 위험이 높아집니다. 예를 들어 위장에서 소화되기까지 더 오래 걸리면 타는듯한 감각, 가슴 앓이, 역류 및 위장감과 같은 증상이 나타납니다.
배가 부풀어 오른
너무 빨리 섭취하면 두 가지 요인, 즉 소화 과정이 느려지고 큰 음식을 삼키며 장의 이동이 느려지 게되어 복부 팽창을 일으킬 수 있다는 것과 두 번째로 더 많은 것은 공기를 삼키기 쉽기 때문에 배가 부어 올라 트림과 가스가 발생합니다.
4. 심장 질환의 위험 증가
빨리 먹는 것이 체중 증가로 이어질 수 있기 때문에 특히 복부에 지방이 축적되면 심장 질환이 발생할 위험이 더 큽니다. 이것은 혈액의 과다한 지방이 혈액의 통과를 방해 할 수있는 지방 플라크의 형성을 촉진하고 예를 들어 뇌졸중이나 심장 발작을 일으키는 혈관을 제거하고 막기조차하기 때문에 발생합니다.
일반적으로 고혈압, 혈중 트리글리 세라이드 증가, 나쁜 콜레스테롤 증가, 좋은 콜레스테롤 감소 등의 다른 질병이 있습니다.
5. 당뇨병 위험 증가
먹는 것은 빨리 혈당이 세포에 들어가는 것을 조절하는 인슐린이라는 호르몬을 일으키고 체중 증가와 복강 지방과 함께 혈당량을 변화시킴으로써 혈중 농도를 높입니다. 시간이지 나면서 당뇨병.
더 천천히 먹는 방법
천천히 섭취하고, 소화를 개선하고, 비만 위험을 낮추는 데 유용한 정보는 다음과 같습니다.
- 조용하고 조용한 장소 에서 식사에 최소한 20 분 동안 헌신하십시오 .
- 텔레비전이나 작업 테이블 앞에서 음식을 먹는 것과 같은 산만 함을 피하면서 식사에 중점을 둡니다 .
- 음식을 더 작게 자르면 쉽게 씹을 수 있습니다.
- 가득 차 있는지 여부를 반영하여 각 포크 사이에서 멈추십시오 .
- 음식을 20 ~ 30 배 정도 씹어 라 . 약 5 ~ 10 배 정도의 부드러움을 나타내는 식품의 경우.
또한 귤 명상과 같은 다른 기법도 있습니다. 과일을 천천히 먹고, 자연의 과정을 반영하여 식탁에 도착하고, 향기와 시식을 느낄 수 있습니다. 단맛과 감귤 맛.