Açaí는 아마존 지역의 전형적인 보라색 과일로 다음과 같은 건강상의 이점을 제공합니다.
- 강력한 항산화 물질 인 ômaga-9와 안토시아닌이 풍부하여 암과 알츠하이머를 예방하십시오 .
- 오메가 9의 존재로 인해 나쁜 콜레스테롤 수치가 감소합니다 .
- 항산화 물질이 풍부하고 콜레스테롤 조절에 도움을 주어 죽상 경화증 을 예방하십시오 .
- 비타민 C가 풍부 하여 면역 체계 를 강화하십시오 .
- 플라보노이드 항산화 물질이 풍부하여 조기 노화 를 예방하십시오 .
- 섬유질이 풍부하여 창자 기능 을 개선하십시오 .
- 철분과 비타민 B를 함유하여 빈혈 과 싸우십시오 .
이러한 혜택을 얻으려면 일주일에 두 번 약 100 ~ 200g의 아사이 또는 매일 그 과일 50g을 섭취해야합니다.
Acai는 뚱뚱해 지나요?
제대로 섭취하고 건강한식이 요법을 할 때, açaí는 체중이 증가하지 않습니다. 그러나이 과일을 과도하게 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 특히 바나나, 분유 및 농축 우유와 같은 다른 성분이 조리법에 추가 될 때 식사가 더 많은 칼로리가됩니다.
또한 구아라나가 2 배나 많은 칼로리를 남기므로 구아라나 시럽을 첨가하지 않고 순수 아싸이 펄프의 섭취를 선호해야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
영양 정보 및 사용 방법
다음 표는 aaaí 100g의 영양 성분을 보여줍니다.
açaí 100 g 당 금액 | |||
에너지 : 247 칼로리 | |||
단백질 | 3.8 g | 비타민 B1 | 360 mcg |
지방 | 12.2 g | 칼슘 | 118 mg |
탄수화물 | 36.6 g | 철제 | 11.8 mg |
섬유 | 2.6 g | 비타민 C | 17.0 mg |
칼륨 | 124 mg | 경기 | 0.5 mg |
이 과일은 보통 냉동 펄프 형태로 발견 할 수 있으며 주스, 비타민, 요구르트, 디저트 및 케이크에 사용할 수 있습니다. açaí와 함께 사용할 수있는 건강한 재료로는 바나나, 설탕이없는 그라 놀라 및 밤이 있습니다.
사발에있는 Acai 조리법
성분 :
- 400 g의 açaí
- 바나나 2 개
- 그 라 놀라 가루 4 큰술
준비 방법 :
크림을 얻을 때까지 블렌더에 açaí와 1 바나나를 때려 눕히십시오. 그릇에 넣고 슬라이스와 그라 놀라로 잘라 다른 바나나를 추가합니다.
산화 방지제, 비타민 C 및 오메가 -3가 풍부한 아마존 지역의 다른 전형적인 과일을보십시오 :
- 투쿠 마는 콜레스테롤을 낮추고 당뇨병을 퇴치하는 데 도움을줍니다.
- Camu-camu - 비타민 C가 많은 과일