췌장염을위한식이 요법은 성공적인 치료에 중요합니다. 췌장염을위한식이 요법에서 권장되는 사항은 다음과 같습니다.
- 알콜 음료를 마시지 마십시오.
- 지방을 함유 한 음식은 먹지 마십시오.
- 부피가 큰 식사는 피하십시오.
췌장염 식단의 목표는 저지방식이 요법 (40-60g / 일)을 제공하고 췌장 효소 생성을 억제함으로써 통증, 메스꺼움 및 구토 증상을 줄이는 것입니다.
의사는 소화를 촉진하기 위해 주요 식사 전에 췌장 효소 유사 약물 (pancreatin)을 섭취하도록 처방 할 수 있습니다.
췌장염에 허용되는 식품 췌장염에서 금지 된 식품췌장염 다이어트
지방이 40g 인이 다이어트는 췌장염의 경우에 적용 할 수있는 다이어트의 한 예가 될 수 있습니다.
2 컵 | 탈지 우유 | 0 |
170 그램 | 살코기, 생선 또는 가금류 | 18 |
3 / 주 | 전체 계란 또는 계란 노른자 | 2 |
3 부분 | 야채 (짙은 녹색과 강렬한 노란색 포함) | 0 |
3 부분 | 과일 (적어도 1 개의 구연산) | 0 |
충분하게 | 지방없는 빵과 시리얼 | 0 |
찻 숱가락 1 작은 술 | 마가린 | 20-25 |
총 지방 | 38 - 43 |
다음 비디오를보고 췌장염으로 고통받는 사람들을 위해 표시된 이들 및 기타 음식을 확인하고 이러한 경우 보충이 가장 적절합니다.
급성 췌장염
급성 췌장염에서 급식을 중단하고 정맥 수분 공급은 환자를 안정하게 유지하는 중요한 방법입니다. 위기가 심각하지 않은 또 다른 해결책은 명확하고 거의 지방이없는 액체 음식이며 통증, 메스꺼움 또는 구토 증상을 완화하고 쉬운 음식으로 진행시켜야하는 환자 내성에 따릅니다. 소화, 항상 적은 지방.
만성 췌장염
만성 췌장염 에서는 음식에 의한 통증, 구토 및 설사로 인해 소화 불량과 단백질 및 지방 흡수 장애로 인해 좋은 영양 상태를 유지하기가 어렵습니다. 이 경우 효소 대체가 중요하며 B12 비타민 보충과 장내 pH 조절이 중요합니다. 이것은 체중 증가를 촉진하고 MCT (중쇄 트리글리 세라이드) 식단에 도입하는 실용적인 전략으로 흡수가 좋고 소화의 필요성이 적습니다.
췌장염에 허용되는 식품
- 탈지유, 화이트 치즈 또는 리 코타;
- 계란 흰자;
- 전체 곡물, 곡물, 팝콘 (지방없는);
- 닭고기와 생선 필레 같은 희박한 고기;
- 젤리, 젤라틴, 머랭, 통밀 비스킷;
- 채우거나 덮지 않고 간단한 케이크;
- 쌀, 파스타, 감자, 빵 (지방은 제외).
췌장염에서 금지 된 식품
- 초콜릿,
- 알코올 음료,
- 지방이 많은 고기, 버터, 노란 치즈,
- 즉시 먹을 수있는 냉동 식품, 햄버거, 일반적으로 패스트 푸드 (보통 매우 지방);
- 튀긴 음식, 살라미 소시지 같은 소시지.
이것들은 췌장염에 대한식이 요법에서 허용되거나 금지 된 식품의 몇 가지 예입니다. 좋은 팁은 식품을 섭취 할 때마다 제품에 포화 지방 또는 수소 첨가 지방이 포함되어 있는지 확인하고 섭취하거나 섭취하지 않는 경우 항상 하루 중 섭취하는 지방의 총량을 통제하고 초과하지 마십시오 식이 권장 사항.
기능성 식단을 만들기위한 개별 상담은 췌장염 치료에 필수적입니다.
유용한 링크 :
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