아스파탐은 페닐 케톤뇨증의 경우 금지 된 화합물 인 아미노산 페닐알라닌을 함유하고 있기 때문에 페닐 케톤뇨증이라고 불리는 유전병에 특히 해로운 인공 감미료 유형입니다.
또한 아스파테임의 과도한 섭취는 두통, 현기증, 메스꺼움, 구토, 당뇨병, 주의력 결핍, 알츠하이머 병, 루푸스, 발작 및 태아 기형과 관련된 문제와 관련이 있으며 아스파탐의 암 발병과 관련이 있습니다. 쥐를 대상으로 한 몇몇 연구.
감미료는 당뇨병 환자가 설탕 섭취를 피하는 데 도움이되며, 체중 감량을 원하는 사람들도 식단에 너무 많은 칼로리를 추가하지 않고도 음식에 단맛을 부여하기 때문에 종종 사용됩니다.
권장 수량
아스파탐은 설탕보다 약 200 배 이상의 설탕을 함유 할 수 있으며 하루 섭취 할 수있는 최대 양은 40mg / kg입니다. 성인의 경우 하루에 약 40 개 또는 약 70 방울의 감미료가 필요합니다. 많은 경우 감미료의 과도한 소비는 청량 음료와 같은 물질이 풍부한 산업화 된 제품의 사용을 통해 발생합니다. 다이어트와 가벼운 비스킷.
아스파탐은 고온에 노출되었을 때 불안정하며 오븐에 들어가거나 조리하는 동안 사용해서는 안된다는 또 다른 중요한 사실이 있습니다. 자연 및 인공 감미료의 칼로리 및 감미료를보십시오.
아스파테임이 함유 된 제품
아스파탐은 제로 - 칼, 핀 및 골드와 같은 감미료에 존재하며, 껌, 다이어트 및 가벼운 다과, 박스 및 분말 주스, 요구르트, 다이어트 및 라이트 비스킷, 젤리, 즉시 먹을 수있는 차와 같은 제품을 달기 위해 사용됩니다 커피 가루의 일부 유형.
일반적으로 대부분의식이 요법과 가벼운 제품은 설탕을 대체하고 제품의 맛을 개선하기 위해 일부 유형의 감미료를 사용하기 때문에 개개인은 그것을 깨닫지 못하고 다량의 감미료를 섭취하게 될 수 있습니다.
산업화 된 제품에 감미료가 있는지 여부를 확인하려면 라벨에있는 제품의 성분 목록을 읽으십시오. 이 비디오의 식품 라벨을 읽는 법 배우기 :
건강에 가장 안전한 방법은 스테비아와 같은 천연 감미료를 사용하는 것이므로 스테비아에 대해 다른 질문을하고 사용하는 방법을 알아야합니다.
