당신이 씹을 수 없을 때 당신은 밀짚의 도움으로 또는 씹는 것을 금하지 않고 크림, 푸딩 또는 유동식을 먹어야합니다. 예를 들면, 죽, 과일 비타민 및 수프를 블렌더에 넣어야합니다.
이런 종류의 수유는 입 수술, 치통, 치아 결핍, 잇몸 염증 및 궤양 염증의 경우에 나타납니다. 노년층에서는 크림이 함유 된 씹기 쉬운 음식을 섭취하면 영양 섭취를 촉진하고 영양 실조를 예방하여 폐렴과 같은 합병증을 피할 수 있습니다. 이 경우 이상은 노인이 영양사를 동반해야하며, 영양사는 자신의 건강 상태에 따라 적절한식이 요법을 처방하고 필요한 경우 환자를 강화시키는 데 도움이되는식이 보충제를 처방합니다.
추천 음식
당신이 씹을 수 없을 때, 좋은 영양을 유지하기 위하여 규정 식에서 이용 될 수있는 음식은 :
- 국물과 수프 는 믹서기를 통과했습니다.
- 계란, 고기 및 생선, 잘게 썰어 지거나 액상 스프 또는 퓌레에 첨가;
- 과일과 야채 주스와 비타민 ;
- 구운, 굽거나 반죽 한 과일 ;
- 감자, 당근, 호박 등 잘 익힌 쌀과 으깬 야채 ;
- 콩, 병아리 콩 또는 렌즈 콩과 같은 맥동 콩과 식물 ;
- 두부 치즈와 리코 타와 같은 우유, 요구르트 및 크림 치즈 ;
- Mingau;
- 우유, 커피 또는 국물에 적신 빵 덩어리 ;
- 액체 : 물, 차, 커피, 코코넛 물.
- 기타 : 젤라틴, 젤리, 푸딩, 아이스크림, 마가린, 버터;
질식하는 노인들은 마시는 것을 피하는 것이 좋습니다. 특히 누울 때, 마시는 것을 피하십시오. 삼키는 가장 쉬운 음식은 크림 같은 질감의 푸딩과 퓨레입니다. 삼키는 데 어려움은 연하 장애 (dysphagia)라고하며, 폐렴과 같은 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다. 이 질병의 증상을 다음에서보십시오 : 삼키는 데 어려움이 있음.
허용되는 음식피할 식품
씹거나 삼키는 데 어려움이있을 때 다음과 같이 딱딱하고 바삭 바삭하고 건조한 음식은 피해야합니다.
- 건조한 빵, 토스트, 건빵, 싱싱한 시리얼;
- 과일과 함께 요구르트;
- 원시 야채;
- 통조림 과일 또는 말린 과일;
- 고기 또는 생선 전체.
이러한 음식물을 피하는 것 외에도, 음식물이 입가에 상처를 입히거나 질식을 일으키지 않도록 천천히 먹어야합니다.
금단의 음식씹을 수없는 사람들을위한 다이어트 메뉴
다음 표는 씹을 필요가없고 삼키기 쉬운 3 일간의 음식 메뉴입니다.
식사 | 첫날 | 둘째 날 | 제 3의 날 |
아침 식사 | 요구르트 또는 우유 한 잔 + 빵 부스러기 + 반죽 한 파파야 1 조각 | 죽 | 바나나 비타민 1 큰술 오트밀 |
점심 식사 | 참치 토마토 소스 + 4 배추. 밥 국물 + 반죽 한 바나나 |
쇠고기 + 4 배추. 잘 익힌 쌀밥 + 젤라틴 | 요리되고 날카로운 물고기 + pirão + 으깬 감자 + 면도 한 사과 |
스낵 |
아보카도 비타민 | 요구르트 + 푸딩 1 조각 | 1 잔의 커피 + 커피 5 잔 마리아 축축함 |
저녁 식사 | 블렌더 + 아세 로라 주스 1 잔에 치킨 닭고기 수프 | 블렌더로 구운 콩 스프 + 수프에 담근 빵 빵 부스러기 + 면도 한 배 | 오트밀 + 푸딩 1 조각 |
수유의 어려움으로 인해 체중이 크게 감소한 경우 의사 나 영양사는 건강 상태를 평가하고식이 요법을 조정해야합니다.