스테비아와 자일리톨 같은 꿀, 코코넛 설탕, 천연 감미료 같은 음식은 체중 감소를 돕고 건강을 개선하고 당뇨병, 고 콜레스테롤 및 고 콜레스테롤과 같은 질병의 예방과 관리를 돕기 위해 백설탕을 대체하는 자연적인 대안 중 일부입니다. 비만.
과다 섭취가 체중 증가를 촉진하고 지방 생성을 촉진하여 설탕 사용을 피하는 것이 중요합니다. 예를 들어 충치, 심장 질환 및 간 지방과 같은 문제의 위험이 증가합니다. 설탕을 교환하고 건강에 좋은 10 가지 대안은 다음과 같습니다.
1. 꿀
벌꿀은 칼륨, 마그네슘, 철분 및 칼슘과 같은 영양소가 풍부한 천연 감미료로서 면역 체계 강화, 항산화 작용, 소화 개선 및 장내 식물의 건강을 유지하는 등의 이점을 제공합니다.
또한, 꿀에는 중간 혈당 지수가 있습니다. 즉, 이 제품의 소량은 설탕과 같이 지방 생성을 자극하지 않습니다. 각 꿀에는 약 46 칼로리가 있으며, 3 세 미만의 어린이에게 주어서는 안된다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 벌꿀의 이점과 금기 사항에 대해 자세히 알아보십시오.
2. 스테비아
스테비아 (Stevia)는 스테비아 리바 우디 아나 베르 토니 (Stevia Rebaudiana Bertoni) 공장에서 얻은 천연 감미료로서 파우더 나 낙수의 형태로 슈퍼마켓과 천연 제품 매장에서 발견 할 수 있습니다. 그것은 일반 설탕보다 약 300 배 더 많이 달고, 칼로리를 섭취하지 않는 이점이 있습니다.
스테비아는 고온에서 안정하고 끓여야하거나 구워야하는 케이크, 과자 또는 사탕에서 사용하기 쉽기 때문에 뜨겁거나 차가운 제제에 사용할 수 있습니다. 스테비아 감미료에 대한 5 가지 가장 일반적인 질문을보십시오.
3. 코코넛 설탕
코코넛 설탕은 낮은 혈당 지수를 가지고 있는데, 이는 혈당을 크게 증가시키지 않고 지방 생성을 자극하지 않아 체중을 조절할 수 있음을 의미합니다.
또한 코코넛 설탕은 철분, 칼슘, 아연 및 칼륨과 같은 영양소가 풍부하지만 과당 함량이 높기 때문에 간장과 체중 증가와 같은 문제가 발생할 수 있으므로 적당히 사용해야합니다. 이 설탕의 각 찻 숱가락에는 약 20 칼로리가 있습니다.
4. 자일리톨
자일리톨은 에리스리톨, 말티톨 및 솔비톨뿐만 아니라 과일, 야채, 버섯 또는 해초에서 얻은 모든 천연 물질입니다. 혈당 지수가 낮기 때문에 건강에 좋은 자연 선택이며 설탕 감미료가 있습니다.
또 다른 장점은 자일리톨이 치아에 해를 끼치 지 않고 설탕보다 적은 칼로리를 함유하고있어 제품 한 잔당 약 8 칼로리를 섭취한다는 것입니다. 달게하는 힘은 설탕과 비슷하기 때문에 다양한 요리 준비의 대체품과 같은 비율로 사용할 수 있습니다.
5. 메이플 시럽
메플 시럽 또는 메이플 시럽이라고도 불리는 메이플 시럽은 캐나다에서 널리 발견되는 나무에서 생산되며 칼슘, 칼륨, 아연과 같은 항산화 물질과 영양소가 풍부하기 때문에 건강에 도움이됩니다.
메이플 시럽은 가열 될 준비물에 사용할 수 있지만 설탕뿐만 아니라 칼로리를 포함하기 때문에 소량으로 섭취해야합니다.
6. 타우 마틴
타우 마틴은 두 가지 단백질로 구성된 천연 감미료이며 일반 설탕보다 약 2000-3000 배나 더 많이 달랠 수 있습니다. 단백질로 구성되어 있기 때문에 혈당을 증가시킬 수있는 능력이 없으며 지방 생성을 자극하지 않으며 체중 감소 및 당뇨병 관리를위한 다이어트에 사용할 수 있습니다.
Taumatin은 설탕과 같은 칼로리를 가지고 있지만 설탕의 감미력이 설탕의 감미력보다 훨씬 높으므로 아주 소량으로 사용되므로 식단에 칼로리가 적습니다.
7. 설탕이없는 과일 젤리
100 % 과일이라고도하는 무가당 과일 젤리를 추가하면 케익, 파이 및 비스킷에 대한 요구르트, 비타민 및 파스타와 같은 식품 및 조제품을 달랠 수있는 또 다른 자연스러운 방법입니다.
이 경우 과일의 천연 당은 젤리 형태로 농축되어 감미료가 증가하고 젤리 맛에 따라 조미료가 향이납니다. 젤리가 100 % 과일인지 확인하려면 설탕을 넣지 않고 과일 만 들어있는 제품 라벨에있는 성분 목록을 확인하십시오.
8. 갈색 설탕
갈색 설탕은 사탕 수수로 만들어 지지만 백설탕과 같은 정제 과정을 거치지 않아 영양분이 최종 제품에 보존됩니다. 따라서 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인과 같은 미네랄을 보유하고 있습니다.
그러나 더 많은 양분을 섭취 함에도 불구하고 갈색 설탕은 백설탕과 거의 같은 칼로리를 가지고 있으므로 자주 섭취하거나 당뇨병에 사용해서는 안된다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
9. 지팡이 사탕 수수
당밀은 사탕 수수 주스의 증발이나 rapadura의 생산 과정에서 생성되는 시럽이며, 어둡고 강한 감미료를 가지고 있습니다. 정제되지 않음으로써 칼슘, 마그네슘, 칼륨 및 인을 함유 한 갈색 설탕과 같은 미네랄이 풍부합니다.
그러나 칼로리 함량이 높기 때문에 소량 만 섭취해야하며 당뇨병 및 신장 질환의 경우에는 피해야합니다. 당밀에 대해 자세히 알아보고 천연 감미료의 감미료와 칼로리에 대해 알아보십시오.
10. 에리스리톨
Erythritol은 자일리톨과 같은 기원을 가지고 있지만 그램 당 0.2 칼로리, 발열량이 거의없는 감미료가 들어있는 천연 감미료입니다. 설탕의 감미 용량의 약 70 %를 차지하며 당뇨병 환자 나 체중 감량을 원하는 사람들이 사용할 수 있습니다.
또한 에리 쓰리 톨은 충치를 일으키지 않으며 천연 제품이나 영양 보충제 매장에서 발견 할 수 있으며 파우더 형태로 판매됩니다.
체중 감량과 혈당 조절을 돕기 위해 설탕 섭취량을 줄이기위한 3 단계를보십시오.
