나트륨은 무엇을위한 것인가?

나트륨은 염화 나트륨 인 일반적인 요리 용 소금의 주요 성분으로 혈액 pH 밸런스, 신경 자극 및 근육 수축을 유지하는 데 중요합니다. 거의 모든 음식에서 발견되지만 초과 섭취는 압력과 심장 질환을 증가시킬 수 있습니다.

따라서 세계 보건기구 (WHO)는 하루에 소비해야하는 나트륨의 양은 건강한 성인의 경우 1 티스푼에 불과한 하루 5g으로 권장합니다.

나트륨을 어디에서 구할 수 있습니까?

1 그램의 요리 용 소금은 40 % 나트륨을 함유하지만 나트륨은 짠 음식에서만 발견되는 것이 아니라 경질 및 다이어트 청량 음료에도 함유되어 있습니다.

일반적인 냉매 200ml에는 평균 10mg의 나트륨이 들어 있지만, 가벼운 버전은 30 ~ 40mg 사이입니다. 따라서 1 리터의 가벼운 탄산 음료를 소지 한 사람은 건강을 위해 이상적인 양을 초과하는 하루에 300mg의 나트륨을 섭취합니다.

200ml 비이커에 든 나트륨의 양을 확인하십시오 :

나트륨의 다른 소스는 견과류와 해산물입니다. 여기에서 예제와 해당 수량을 더 배우십시오.

나트륨은 무엇을 위해 사용됩니까?

나트륨은 건강 유지에 중요하며 주요 기능은 다음과 같습니다.

• 균형 잡힌 혈액 pH를 보장합니다.
• 신경 자극과 근육 수축을 좋아하십시오.
• 심장의 전기 자극의 품질을 향상시킵니다.
• 몸 안의 물의 양을 조절하십시오;
• 신장 기능을 좋아하십시오.

그러나 나트륨과는 별도로 칼륨은 건강에 중요하며 혈액에서 나트륨과 칼륨 사이의 균형은 신체가 제대로 기능하기 위해 중요합니다.

과량의 나트륨 합병증

과량의 나트륨은 체액 체류를 유발하여 사람이 부어 오를 수 있습니다. 다리가 무거 우며 피곤하고 셀룰 라이트가 있습니다. 또한 고혈압, 뇌졸중, 신장 문제 및 골다공증 위험을 증가시킵니다.

나트륨 섭취를 줄이는 방법

매일 섭취하는 나트륨 섭취를 줄이는 가장 좋은 방법은 청량 음료를 사용하지 않고 소금을 적게 사용하는 것입니다. 일반 소금을 대신 할 수있는 좋은 약초 소금은 다음과 같은 비디오에서 준비하도록 가르쳐줍니다.

도움이 될 수있는 다른 팁으로는 소금물 셰이커가 없거나 소금에 절인 샐러드가 아니라 튀긴 칩이나 짭짤한 크래커 또는 칩을 먹지 않는 것입니다. 이 모든 것의 꼭대기에는 존재하는 나트륨의 양을 조사하여 모든 유도 식품의 표시를 읽는 습관이 필요합니다.

당신의 혈액 중 나트륨의 이상적인 양

몸에서 나트륨의 양은 간단한 혈액 검사를 통해 측정 할 수 있습니다. 혈중 나트륨 농도는 135에서 145 mEq / L입니다.

탈수증, 과도한 발한, 구토, 설사, 당뇨병, 혼수 상태, 시상 하부 질환, 스테로이드 사용 또는 피임약의 경우 나트륨이 증가 할 수 있습니다. 심부전, 간경변, 구토, 설사, 신장 질환, 부신 기능 부전, 신 증후군, 물 중독, 티아 지드 및 이뇨제와 같은 일부 약물의 부작용으로 인해 감소 할 수 있습니다.