철분이 풍부한 식품

예를 들어, 붉은 육류 나 보리 빵과 같은 철분이 많은 음식을 먹으면 빈혈이 혈액의 철분 결핍에 기인 한 경우 빈혈을 치료할 수 있습니다.

그러나 철분이 많은 식품은 삶의 모든 단계에서 중요하며 특히 임산부, 유아 및 노인의 경우 자주 섭취해야합니다. 이러한 그룹은 신체에 철분이 더 많이 필요하기 때문입니다.

철분이 풍부한 식품 표

다음은 동물성 및 식물성 소스로 구분 된 철분이 많은 음식물이 들어있는 테이블입니다.

동물성 식품은 철분 섭취량의 20 ~ 30 %를 흡수하지만 철분이 많은 식물성 식품은 총 철분 함량의 약 5 %를 흡수합니다.

빈혈을위한 철분이 풍부한 식품

빈혈을위한 철분이 풍부한 음식은 다음과 같습니다 :

• 붉은 고기와 계란과 같은 동물 기원의 철분이 풍부한 음식은 철분이 음식으로 흡수되기 때문에;
• 콩, 완두콩 또는 파슬리와 같은 식물 기원의 철분 이 풍부한 식품 . 이러한 음식은 항상 철분 흡수를 개선하기 위해 오렌지, 딸기 또는 달콤한 고추와 같은 비타민 C의 공급원으로 섭취해야합니다. 예를 들어, 디저트를 위해 검은 콩과 오렌지가 든 쌀을 먹습니다.

빈혈을위한 철분이 풍부한 음식 외에도 다음과 같은 다른 수유 요령을 따르는 것도 중요합니다.

• 칼슘은 철 흡수의 자연적인 억제제이기 때문에 요거트, 푸딩, 우유 또는 치즈와 같은 주요 식사로 칼슘이 풍부한 식품 을 섭취하지 마십시오 .
• 점심과 저녁에 전체 음식 을 피하십시오 . 왜냐하면 전체 음식의 곡물과 섬유에 존재하는 phytates가 음식에서 철 흡수의 효율성을 감소시키기 때문입니다.
• 철 흡수의 억제제 인 폴리 페놀과 phytates가 있기 때문에 과자, 적포도주, 초콜렛 및 몇몇 나물을 먹는 것을 피하십시오 .
• 철 냄비에서 요리하는 것은 쌀과 같은 가난한 음식에서 철분의 양을 늘리는 방법입니다.

주스에 과일과 야채를 섞으면 철분 섭취를 늘릴 수있는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 2 가지 훌륭한 철분 조리법은 신선한 파슬리와 스튜 스테이크로 믹서기에서 휘저어 진 파인애플 주스입니다.

빈혈을 치료하거나 비디오를 보는 데 필요한 3 가지 팁에 대한 추가 팁을 참조하십시오.

일일 철분 요구량

테이블에서 볼 수 있듯이 철분의 일일 요구량은 나이와 성별에 따라 다릅니다. 왜냐하면 여성은 남성보다 철분에 대한 필요성이 더 큽니다.

매일 철분은 신체의 혈액 양을 증가시키기 때문에 임신 기간 동안 증가해야합니다. 따라서 철분이 아기와 태반의 발달에 필요한 것처럼 혈액 세포를 더 많이 생산하려면 철분이 필요합니다. 임신 중 철분 필요량은 매우 중요하지만 임신 중에는 철분 보충이 필요할 수 있습니다. 임신 기간에는 항상 의사의 조언을 받아야합니다.

읽기 :

• 철분이 풍부한 과일
• 과잉 철분의 증상

• 과도한 피로를 일으키는 8 가지 질병