알칼리성 다이어트 메뉴는 과일, 채소 및 두부와 같은 알칼리성 식품의 최소 60 %로 구성되는 반면 칼로리의 나머지 40 %는 계란, 육류 또는 빵과 같은 식품 산성 식품에서 나올 수 있습니다. 이 분류는 식사 횟수에 따라 할 수 있으며 하루에 5 끼를 먹고 2는 산성 음식으로, 3 개는 알칼리성 음식으로 만 먹을 수 있습니다.
이 다이어트는 혈액 산도를 낮추고 몸의 균형을 유지하며 감기 나 독감 같은 질병의 발병을 예방하는 데 효과적입니다. 또한, 체중 감량을 원하는 사람들을 위해 동종 음식이므로 체중을 줄여 몸을 해독하는 데 도움이됩니다.
허용되는 음식
알칼리성 식단에 허용되는 식품은 다음과 같은 알칼리성 식품입니다 :
- 레몬, 오렌지 및 파인애플과 같은 산성 과일을 포함한 일반적으로 과일;
- 일반적으로 채소 및 채소;
- Oilseeds : 아몬드, 견과류, 견과류, 피스타치오;
- 단백질 : 기장, 두부, 템페 및 유장 단백질;
- 조미료 : 계피, 카레, 생강, 일반적으로 나물, 칠리, 바다 소금, 겨자;
- 음료수 : 물, 일반 물, 약초 차, 레몬 물, 녹차;
- 다른 사람 : 사과 사이다 식초, 당밀, kefir와 kombucha와 같은 발효 된 음식.
꿀, rapadura, 코코넛, 생강, 렌즈 콩, 노아, 견과류 및 옥수수와 같은 적당히 알칼리성 음식도 허용됩니다. Alkaline foods (알칼리성 식품)의 전체 목록을 참조하십시오.
피해야 할 음식
알칼리성 식단에서 적당히 섭취해야하는 음식은 다음과 같이 몸을 산성화시키는 효과가있는 음식입니다 :
- 야채 : 감자, 콩, 렌즈 콩, 올리브;
- 곡물 : 메밀, 쌀, 옥수수, 귀리, 밀, 호밀, 파스타;
- 지방 종자 : 땅콩, 호두, 피스타치오, 땅콩 페이스트;
- 일반적으로 고기, 닭고기, 돼지 고기, 양고기, 생선 및 해산물;
- 가공육 : 햄, 소시지, 소시지, 모르타 델라;
- 계란;
- 우유 및 유제품 : 우유, 버터, 치즈;
- 음료수 : 주류, 커피, 청량 음료, 와인;
- 과자 : 젤리, 아이스크림, 설탕;
이러한 음식은 적당히 피하거나 소비해야하며 항상 알칼리성 식품을 산성화하는 식품과 함께 같은 식사에 넣어야합니다. 전체 목록보기 : 산성 식품.
알칼리성 다이어트 메뉴
다음 표는 3 일 알칼리성 다이어트 메뉴의 예입니다 :
식사 | 1 일째 | 둘째 날 | 3 일째 |
아침 식사 | 생강 + 계란과 치즈로 된 곡물 빵 1 조각으로 구성된 카밀레 차 | 아몬드 우유 1 잔 + 강판 코코넛 1 타피오카 | 오렌지 주스 1 잔 + 리코 타, 오레가노, 계란 2 개 토스트 |
아침 간식 | 과일 샐러드 1 그릇 | 녹차 1 컵 + 캐슈 10 개 | 1 개의 분쇄 바나나 + 1 티스푼의 chia |
점심 식사 / 저녁 식사 | 현미 3 큰술 + 브로콜리 + 닭고기 필레 1 개 + 토마토 소스 + 그린 샐러드 | 올리브 오일 + 양배추, 파인애플 및 강냉이 당근 샐러드에 물을 뿌린 감자와 야채로 구운 생선 | 페스토 소스의 참치 파스타 + 야채, 올리브 오일을 넣은 소테 |
오후 스낵 | 딸기와 꿀이 채워진 1 개의 천연 요구르트 | 레몬 주스 + 치즈가 든 빵 2 조각 | 아몬드와 아보카도로 만든 꿀 |
하루 종일 커피와 청량 음료의 섭취를 피하는 것이 중요합니다. 설탕이없는 차와 물, 과일 주스를 마시는 것이 허용됩니다.
브로콜리 샐러드 레시피 레몬
레몬, 브로콜리, 마늘은 초 알칼리성 식품이며이 샐러드는 점심 또는 저녁 시간에 모든 식사를 동반 할 수 있습니다.
성분 :
- 브로콜리 1 개
- 다진 마늘 3 개
- 레몬 1 개
- 올리브 오일 1 큰술
- 소금 맛
준비 방법 :
증기에 브로콜리를 약 5 분 동안 끓여 위에 소금을 집어 넣습니다. 다음 마늘을 자르고 황금 갈색까지 올리브 기름에서 saute하고 약 3 분 동안 떠나는 브로콜리를 추가하십시오. 마지막으로 레몬 주스를 넣고 잘 저어 주시면 브로콜리가 맛을 흡수합니다.
녹색 알칼리 주스 조리법
성분 :
- 아보카도 2 큰술
- 1/2 오이
- 한 줌 시금치
- 레몬 주스 1 개
- 코코넛 물 200 ml
- 코코넛 오일 1 큰술
준비 방법 :
믹서기에있는 모든 재료를 치고 긴장없이 마시십시오.