기능성 식품에는 신체에 유익한 활성 물질이 포함되어있어 당뇨병이나 암과 같은 질병의 진화를 늦추고 건강을 증진시킵니다. 또한 기능성 식품은 변비 등과 같은 건강 문제를 개선하는데도 도움이됩니다.
기능성 식품을 사용하는 또 다른 이점은 약국의 의약품, 의사의 약속 또는 의학 검사와 같은 건강 관리와 관련된 비용을 줄이는데 도움이되는 것입니다. 왜냐하면 이러한 음식은 신체를 강화시키고 질병이 나타나기 어렵 기 때문입니다.
기능성 식품 목록 및 서비스 내용
기능성 식품은 사람들의 삶의 질과 기대 수명을 향상시키기 위해 섭취해야하며, 그 특성상 암과 당뇨병과 같은 만성 질환의 위험을 줄입니다. 일부 기능성 식품은 다음과 같을 수 있습니다.
- 정어리, chia 씨앗, 견과류 - 오메가 3가 풍부하여 심혈관 질환의 위험을 낮추고 염증을 막아 주며 뇌의 기능을 향상시킵니다.
- 토마토, 구아바, 수박 - 콜레스테롤을 낮추고 전립선 암에 걸릴 위험을 줄이는 데 도움이되는 산화 방지제 인 라이코펜 (lycopene)이 다량 함유되어 있습니다.
- 요구르트, 케 피어 (kefir) - 변비를 피하고 대장 암의 발병을 예방하는 장내 세균을 조절하는 좋은 박테리아 인 푸로 바이오 틱스가있는 음식.
- 옥수수, 키위, 호박 - 루테인과 제아잔틴이 풍부합니다. 황반 변성과 백내장을 예방하는 항산화 제입니다.
- 녹차, 자주색 포도, 적포도주 - 다양한 종류의 암을 예방하고 면역 체계를 강화시키는 데 도움이되는 카테킨이 함유 된 식품입니다.
- 옥수수, 대두 - 식물성 스테롤은 콜레스테롤을 낮추고 심혈관 질환의 위험을 낮추는 물질입니다.
- 시리얼 밀기울, 열정 과일, 아몬드 피부 - 섬유질이 많은 식품은 장을 조절하여 대장 암에 걸릴 확률을 줄입니다.
또한 섬유질은 식욕을 감소시키기 때문에 설탕이 혈액에서 급속히 증가하지 않고 비만과 싸우지 못하게함으로써 지방 흡수를 낮추고 당뇨병을 조절함으로써 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움이됩니다. 섬유질이 풍부한 식품보기 섬유질이 풍부한 식품.
기능성 음식 조리법
기능성 식품의 제조법을 만드는 것은 매우 간단합니다. 예를보십시오.
기능성 간장 샐러드
성분
- 콩 1 컵
- 토마토 2 개
- 1 개의 양파
- 마늘 2 정향
- 올리브 오일 1 큰술
- 옥수수 1 캔
- chia 씨 1 큰술
- 다진 피부가있는 아몬드 2 큰술
준비 모드
1 리터의 물에 콩을 삶아서 1 시간 동안 방치하십시오. 다진 올리브 오일, 양파와 마늘로 토마토를 볶습니다. 콩과 옥수수를 넣으십시오. 스토브를 끄고 마지막으로 chia 씨앗과 다진 알몬드를 첨가하십시오.
디저트의 경우 기능성 과일이기 때문에 키위, 구아바, 수박, 자주색 포도 또는 열정 과일을 선호합니다.
청과가 마음에 들지 않거나 새로운 음식을 먹는다면 다음 비디오를보고 이러한 음식을 시도하고 즐기기 위해해야 할 일을 배우십시오.
