탄수화물이없는 식단을 섭취하는 것은 영양사의 지침을 잘 따르지 않는 경우 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 이는 신체 기능에 필수적인 영양소 인 비타민, 미네랄 및 섬유질의 소비를 감소시킬 수 있기 때문입니다.
이러한 문제를 피하려면 영양분이 풍부한 과일과 채소와 같은 좋은 탄수화물을 식단에 포함시켜야합니다. 또한 고기와 계란과 같은 단백질이 풍부한 음식과 아보카도, 올리브 오일, 견과류와 같은 좋은 지방이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.
탄수화물이없는 식단의 위험
특히 과일과 채소도 식단에서 제거 할 때 식단에서 탄수화물을 제거하면 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.
- 에너지 부족;
- 탄수화물의 원천 인 음식이 웰빙 호르몬 인 세로토닌의 생성에 기여하기 때문에 기분의 변동과 더 큰 과민 반응;
- 불안감 증가;
- 낮은 처분;
- 섬유 소비 감소로 인한 변비;
- 특히 올리브 오일, 견과류 및 아보카도와 같은 좋은 지방 공급원을 섭취하지 않을 때 신체의 염증 증가.
그러나 건강에 해를 끼치 지 않고 탄수화물 함량이 낮고 단백질과 좋은 지방이 풍부한 균형 잡힌 식단을 먹을 수 있습니다. 저탄수화물 다이어트를 올바르게하는 방법은 다음과 같습니다.
어떤 종류의 탄수화물을 먹어야합니까?
영양소 함량과 혈당 및 장 기능의 변화와 같은 신체에 미치는 영향에 따라 탄수화물은 두 그룹으로 분류 할 수 있습니다.
좋은 탄수화물
식이 요법에서 더 많이 섭취해야하는 탄수화물은 섬유질, 비타민 및 미네랄이 풍부하기 때문에 영양 적 질이 높기 때문에 장에서 더 천천히 흡수되는 탄수화물입니다.
이러한 탄수화물 중에는 과일, 야채 및 귀리, 쌀, 파스타 및 통 곡물 빵과 같은 통 곡물이 있습니다. 그러나 저탄수화물 식단을 섭취 할 때는 전체 식품 섭취를 줄여야하지만 야채는 식단의 필수 요소로 남아 있어야합니다. 또한 식단에 비타민과 미네랄을 보충하기 위해 하루에 최소 2 ~ 3 회 과일을 섭취하는 것이 중요합니다.
나쁜 탄수화물
이 그룹에는 일반적으로 설탕, 과자, 초콜릿, 흰 빵, 파스타, 흰 쌀, 청량 음료, 타피오카, 밀가루, 케이크, 쿠키 및 파스타와 같은 식품이 포함됩니다.
이것을 단순 탄수화물이라고하며 섬유질과 비타민, 미네랄이 적습니다. 이러한 음식을 많이 섭취하면 혈당 증가, 장내 세균총의 변화, 피로, 변비 및 식욕 증가와 같은 문제가 발생합니다. 좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물이 포함 된 식품의 전체 목록을 확인하십시오.
아래 비디오를보고 저탄수화물 다이어트를하는 방법을 배우십시오.
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