당뇨병을위한 규정 식 케이크 조리법

당뇨병 다이어트 케이크는 쉽게 흡수되어 정제 된 설탕을 포함하지 않아야합니다. 혈당 스파이크가 발생하여 질병을 악화시키고 치료하기 어렵게 만듭니다.

또한이 케이크에는 탄수화물의 흡수를 지연 및 조절하여 균형 잡힌 혈당 수준을 유지할 수 있도록 많은 양의 섬유가 포함되어 있어야합니다.

당뇨병 환자에게 더 적합하지만, 탄수화물의 양은 적지 만 정기적으로 섭취하면 설탕 수치가 바뀔 수 있기 때문에 이러한 케이크는 자주 섭취해서는 안됩니다. 따라서 이러한 요리법은 파티 일에만 사용됩니다.

매실과 오트밀 케이크

이 제조법에는 세련된 설탕이 없으며, 또한 많은 섬유, 귀리 및 신선한 매실이있어 혈당 수준을 조절하는 데 도움이됩니다. 그런 식으로 생일에 당뇨병 어린이에게 사용할 좋은 선택입니다. 당뇨병을 앓고있는 어린이를 돌보는 데 필요한 9 가지 팁.

성분

• 계란 2 개;
• 1 개의 통밀 가루;
• 귀리가 잘게 잘린 1 컵;
• 가벼운 마가린 1 큰술;
• 1 컵 탈지 우유;
• 분말 감미료의 얕은 컵 1 개;
• 1 개의 찻 숱가락 베이킹 파우더;
• 2 개의 신선한 자두.

준비 모드

계란, 감미료 및 마가린을 믹서기 또는 믹서기에서 털어 낸 다음 귀리, 밀가루 및 우유를 점차 섞습니다. 반죽이 잘 섞은 후에 베이킹 파우더와 자두를 작은 조각에 넣으십시오. 다시 섞어 기름을 칠한 상태로두고 약 180 분 동안 오븐에서 약 25 분 동안 요리합니다.

케이크가 준비되면 계피 가루를 뿌릴 수 있습니다. 당뇨병에도 좋기 때문입니다.

오렌지 및 아몬드 케이크 작성

이 케이크는 세련된 설탕을 함유하지 않으며 슬라이스당 8 그램 밖에 없으므로 탄수화물 함량이 적으며 당뇨병 환자를위한 생일 파티에서 사용할 수 있습니다.

성분

• 1 오렌지;
• 주황색의 풍미의 2 큰 스푼;
• 6 개의 계란;
• 250g의 아몬드 밀가루;
• 베이킹 파우더 1 큰술;
• 소금 ¼ 큰술
• 감미료 4 큰술;
• 1 큰 스푼 바닐라 추출액;
• 115 g 크림 치즈;
• 설탕없는 천연 요구르트 125 ml.

준비 모드

오렌지를 4 조각으로 자르고 씨를 제거하십시오. 그런 다음 믹서기에 넣고 매끄러운 때까지 때립니다. 계란, 아몬드 가루, 베이킹 파우더, 감미료, 바닐라, 소금을 넣고 잘 섞을 때까지 다시 치십시오. 마지막으로, 혼합물을 두 개의 잘 버터 형태로 나누고 약 25 분 동안 180 °에서 베이킹하십시오.

충전물을 만드려면 크림 치즈와 요구르트를 섞은 다음 주황색 감미료와 또 다른 감미료 큰 스푼을 넣으십시오.

케이크가 차가워지면 각 케이크의 윗부분을 잘라 더 균형을 이루고 층을 조립하여 케이크의 각 층 사이에 채우기를 놓습니다.

초콜릿 브라 우니 다이어트

맛있는 것 이외에 대중적인 초콜렛 브라 우니의이 버전은 다른 케이크의 일반적인 혈당의 스파이크를 피하면서, 아주 적은 설탕을 포함합니다. 또한 글루텐이 함유 된 우유 나 식품이 없으므로 체강 질병이나 유당 불내증이있는 사람들도 섭취 할 수 있습니다.

성분

• 단맛을 들이지 않은 코코아 분말 75g;
• 세라 ene 밀가루 75 g;
• 현미 분말 75g;
• 1 개의 찻 숱가락 베이킹 파우더;
• 1 잔의 크 산탄 껌
• ¼ 작은 술 소금
• 70g 이상의 코코아로 된 초콜릿 200g, 작은 조각으로 자른다.
• 225g의 용설란 시럽;
• 2 개의 찻 숱가락 바닐라 추출액;
• 150 g의 반죽 된 바나나;
• 무가당 사과 주스 150g.

준비 모드

오븐을 180º C로 예열하고 얇은 버터 층으로 사각형을 만듭니다. 그런 다음 코코아 가루, 밀가루, 베이킹 파우더, 크 산탄 검 및 소금을 그릇에 넣고 저으면서 혼합합니다.

용설란과 함께 수 욕조에서 조각으로 잘라 초콜릿을 가열 후 바닐라 추출물을 추가합니다. 이 혼합물을 건조한 성분에두고 완전히 매끄럽게 될 때까지 철저히 섞으십시오.

마지막으로 바나나와 사과 주스를 섞어서 혼합물을 폼에 넣으십시오. 약 20 ~ 30 분 동안 또는 포크를 더럽지 않고 찌를 수있을 때까지 구워주십시오.

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