산업화 된 제품에 첨가되어 더 아름답고, 맛있으며 다채롭고 유통 기한이 연장되는 일부 구성 요소는 건강에 좋지 않을 수 있으며 예를 들어 설사, 고혈압, 알레르기 및 심지어 암을 유발할 수 있습니다.
그래서 음식을 사기 전에 라벨을 읽는 것이 매우 중요합니다. 재료 목록이 너무 크거나 이해하기 쉽지 않다면, 사지 않는 것이 가장 좋습니다. 다음은 식품에서 첨가제를 확인하는 방법입니다.
주요 식품 첨가물 목록
건강에 좋지 않은 손상을 입힐 수있는 인공 식품 첨가물의 예를 표에서 확인하십시오.
| E102 타르트 라진 - 황색 염료 | 리큐어, 발효유, 시리얼, 요구르트, 잇몸, 사탕, 캔디 | 과다 활동, 천식, 습진, 두드러기, 불면증 |
| E120 카민 산 | 사이다, 에너지 음료, 젤라틴, 아이스크림, 소세지 | 과다 활동, 천식, 습진 및 불면증 |
| E124 레드 염료 | 음료수, 젤리, 잇몸, 사탕, 젤리, 컴포트, 웨이퍼 | 과다 활동, 천식, 습진 및 불면증은 암을 유발할 수 있습니다. |
| E133 밝은 파랑 염료 | 유제품, 사탕, 시리얼, 치즈, 충전제, 젤라틴, 소다 | 그것은 신장과 림프관에 축적되어 과다 활동, 천식, 습진, 두드러기, 불면증, 암을 유발할 수 있습니다. 이것은 장에서 흡수되는 염료이며 변을 녹색으로 변하게 할 수 있습니다. |
| E621 글루탐산 모노 나트륨 | 기성품 향료, 즉석 반죽, 감자 칩, 간식, 피자, 조미료, 다이어트 제품 |
낮은 복용량에서 뇌 세포의 활동 증가로 이어지고 신속하게 두뇌의 올바른 기능을 손상 뉴런을 파괴 할 수 있습니다. 그것은 양극성 장애, 파킨슨 병, 알츠하이머 병, 간질 및 정신 분열증 환자에게서 금기입니다. |
| E951 아스파탐 | 감미료, 다이어트 소다, 사탕, 껌 | 장기적으로 발암 성일 수 있습니다. 1 일 40mg / kg을 초과해서는 안됩니다. |
| E950 아 세설 팜 칼륨 | 감미료, 잇몸, 공업화 된 과일 주스, 웨이퍼, 산업화 된 유제품 디저트 | 장기간에 걸쳐 섭취하면 발암 성일 수 있습니다. |
방부제 및 기타 식품 첨가물은 약어로 표기되어 있거나 표에 표시된 것처럼 그 이름이 완전히 표기된 라벨에만 표시 될 수 있습니다.
첨가물 E471과 E338은 위험 할 수는 있지만 건강을 해칠 수있는 가능한 피해에 대해 과학적으로 입증 할 필요가 있습니다.
건강에 해를 끼치 지 않는 천연 식품 첨가물
식품 첨가물의 일부 유형은 E100 Curcumin, E162 beetroot, betanin 및 E330 Citric Acid와 같이 음식에서 취해지고 건강에 해를주지 않으므로 자연적입니다. 건강에 해를 끼치 지 않기 때문에 평온하게 먹을 수 있습니다.
