브레드 프루트는 북동부 지역에서 흔히 볼 수 있으며, 예를 들어 소스로 요리를하거나 요리에 함께 구워 먹을 수 있습니다.
이 과일에는 비타민 A, 루테인, 섬유소, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인, 철, 구리 및 망간 등의 좋은 양의 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 또한 플라보노이드와 같은 페놀 화합물을 함유하고 있기 때문에 항 염증 및 항산화 작용을합니다.
빵가루는 무엇을 위해 사용됩니까?
빵가루는 다음과 같은 이점이 있기 때문에 정기적으로 섭취 할 수 있습니다.
- 당뇨병과 고혈압의 통제;
- 전투 간경변;
- 말라리아, 황열병 및 뎅기열의 회복을 돕습니다.
- 그것은 암, 특히 전립선의 예방에 효과적입니다.
빵가루는 탄수화물의 좋은 원천이기 때문에 과도하게 섭취하면 지방이 자랍니다. 그것은 일반적으로 쌀, 감자 또는 파스타와 같은 식단에서 탄수화물의 다른 소스를 대체하는 데 소비되므로 체중 감량을 원하는 사람들은 소비를 제한해야합니다. 에단에서는 지방이 없으므로 칼로리가 아보카도와 같지 않습니다.
영양 정보
다음 표는 100g의 breadfruit에 함유 된 양분의 양을 나타냅니다.
양분 | 수량 |
에너지 | 71 칼로리 |
나트륨 | 0.8 mg |
칼륨 | 188 mg |
탄수화물 | 17 g |
단백질 | 1 g |
마그네슘 | 24 mg |
비타민 C | 9 mg |
지방 | 0.2 mg |
breadfruit를 소비하는 방법
빵 껍질은 조각으로 자르고 소금과 물로 만 요리 할 수 있으며, 질감과 풍미는 삶은 감자와 비슷합니다.
또 다른 가능성은 예를 들어 바베큐 파티에서와 같이 전체 과일을 그릴에 올려 놓고 서서히 돌아서는 것입니다. 나무 껍질이 완전히 검게되면 과일이 준비되어야합니다. 이 껍질은 버려 져야하고 과일의 안은 조각으로 잘려 져야합니다. 구운 빵가루는 약간 건조 해 지지만 맛있기도하며 고추 소스 나 삶은 닭고기로 섭취 할 수 있습니다.
구워 지거나 조리 된 빵은 얇게 썰어 오븐에서 구워 칩처럼 먹을 수 있습니다.
당뇨병을위한 빵가루 잎 차
나무 잎으로 혈당 조절에 도움이되는 차를 준비 할 수 있으므로 의사가 지시 한 치료법을 보완하는 좋은 방법입니다. 나무 나 과일 장식에서 그냥 꺼낸 신선한 잎을 사용하거나 건조를 기대할 수 있으므로 영양분을 더욱 집중시킬 수 있습니다.
성분
- 신선한 과일 빵 나무의 잎 1 개 또는 말린 잎 1 작은 술
- 물 200ml
준비
냄비에 재료를 넣고 몇 분 동안 끓으십시오. 다음에 Coe and drink, 특히 식사 후에.