철, 칼슘, 아연, 구리, 인 및 마그네슘과 같은 무기 염은 호르몬 생산, 치아 및 뼈 형성 및 혈압 조절에 중요한 영양소입니다. 보통 균형 식단은 몸에 충분한 양의 미네랄을 제공합니다.
그들은 야채, 과일, 전체 곡물과 같은 식품에 있으며, 재배 된 토양에 따라 농도가 다르지만 동물 사료에 함유 된 미네랄의 함량에 따라 육류 및 유제품에도 함유되어 있습니다.
미네랄 소금의 기능과 근원
인체에 존재하는 각 미네랄은 아래와 같이 특정 기능을 수행합니다.
1. 칼슘
칼슘은 몸에서 가장 풍부한 광물이며 주로 뼈와 치아에서 발견됩니다. 골격 형성 외에도 근육 수축, 호르몬 분비 및 혈액 응고와 같은 과정에 참여합니다.
그것은 치즈와 요구르트와 같은 우유와 유제품에 주로 존재하지만, 시금치, 콩, 정어리와 같은 음식에서도 발견 될 수 있습니다. 칼슘의 모든 기능을 아십시오.
2. 철제
인체에서 철분의 주요 기능은 혈액 및 세포 호흡에서 산소의 수송에 참여하는 것이고, 이것이 결핍이 빈혈을 유발할 수있는 이유입니다.
그것은 고기, 간, 달걀 노른자, 콩 및 사탕무와 같은 음식에 존재합니다. 빈혈을 치료하기 위해 무엇을 먹어야하는지보십시오.
3. 마그네슘
마그네슘은 근육 수축 및 이완, 비타민 D 생산, 호르몬 생성 및 혈압 유지와 같은 과정에 관여합니다. 그것은 씨앗, 땅콩, 우유 및 유제품 및 전체 곡물과 같은 식품에 존재합니다. 마그네슘에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.
4. 경기
인은 주로 칼슘과 함께 뼈에서 발견되지만, ATP, 세포막의 부분 및 DNA를 통해 몸에 아네 르기를 제공하는 등의 기능에 참여합니다. 해바라기 씨, 말린 과일, 정어리, 육류 및 우유 및 유제품과 같은 식품에서 발견 할 수 있습니다.
5. 칼륨
칼륨은 신경 자극 전달, 근육 수축, 혈압 조절, 단백질 및 글리코겐 생성, 에너지 생성과 같은 여러 가지 역할을 신체에서합니다. 그것은 요구르트, 아보카도, 바나나, 땅콩, 우유, 파파야, 감자와 같은 음식에 존재합니다. 칼륨 수치가 바뀌면 신체에서 어떤 일이 일어나는 지보십시오.
6. 나트륨
나트륨은 혈압을 조절하고, 체내의 수위를 조절하며, 신경 자극과 근육 수축 전달에 참여합니다. 음식의 주요 원천은 소금이지만 치즈, 가공육, 통조림 야채 및 기성품 향신료와 같은 식품에도 존재합니다. 나트륨이 풍부한 다른 음식을보십시오.
7. 요오드
신체에서 요오드의 주요 기능은 암, 당뇨병, 불임 및 증가 된 혈압과 같은 문제를 예방하는 것 외에도 갑상선 호르몬의 형성에 참여하는 것입니다. 그것은 iodized 소금, 고등어, 참치, 계란, 연어 같은 음식에 존재합니다.
8. 아연
아연은 어린이의 성장과 발달을 자극하고 면역 체계를 강화하며 적절한 갑상선 기능을 유지하고 인슐린 작용을 개선하여 당뇨병을 예방하며 항산화 작용을합니다. 아연의 주요 공급원은 굴, 새우, 쇠고기, 닭고기, 생선, 간 등의 동물성 식품입니다. 아연에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.
9. 셀레늄
셀레늄은 항산화력이 뛰어나고 암, 알츠하이머 및 심혈관 질환을 예방하고 갑상선의 기능을 개선하며 체중 감소에 도움이됩니다. 그것은 브라질 견과류, 밀가루, 빵 및 계란 노른자와 같은 음식에 존재합니다.
10. 불소
몸에있는 불화물의 주된 기능은 치아에 의한 무기질의 손실을 방지하고 충치를 형성하는 박테리아에 의한 마모를 방지하는 것입니다. 이것은 흐르는 물과 치약에 첨가되며, 치과 의사에 의해 집중된 불화물의 국소 적용은 치아를 강화 시키는데 더 강력한 영향을 미칩니다.
보충제 복용시기
미네랄 보충제는 음식이 신체의 필요를 충족시키기에 충분하지 않거나, 예를 들어 비타민 D 칼슘의 보충을 필요로하는 골다공증과 같이 몸에 더 많은 미네랄이 필요한 질병이있는 경우에 복용해야합니다.
보충제의 양은 삶과 성별에 따라 다르므로 보충의 필요성은 의사 나 영양사가 항상 지적해야합니다.
