대부분의 음식은 자연적으로 나트륨과 나트륨을 포함하고 있으며, 고기, 생선, 계란 및 조류가이 무기물의 주요 원천이며 심장과 근육의 적절한 기능을 유지하는 데 중요합니다.
그러나 그것은 스낵 식품이나 패스트 푸드와 같은 산업화 된 식품이며, 더 많은 소금을 첨가하고 건강 손상을 크게 증가시켜 고혈압이나 심장 질환을 유발할 수 있습니다.
나트륨과 염이라는 단어가 동의어로 사용되었지만 소금은 무기물 인 나트륨과 염화물로 구성되어 있기 때문에 동일한 의미는 아니며 하루에 단 하나의 소금 만 5g을 소비해야하므로 같은 의미입니다 1 티스푼에 해당하는 나트륨 2000mg. 여기 나트륨에 대해 자세히 알아보십시오.
소금이 많은 음식 목록
소금이 많은 주된 음식은 가공 식품이며 다음을 포함합니다 :
- 햄, mortadella, 베이컨, paio, 파슬리와 같은 가공 한 고기 ;
- 정어리 또는 참치 와 같은 훈제 및 통조림 생선 ;
- 치즈 는 파르 메산 치즈, 로크 포트 치즈, 카망베르 치즈, 크림 체다 치즈를 좋아합니다.
- 타르타르, 조미료, aji-no-moto, 케첩, 겨자, 마요네즈 와 같은 기성품 향신료 ;
- 이미 준비된 수프, 국물 및 식사;
- 종려, 완두, 옥수수, 피클, 버섯 및 감람의 심혼 과 같은 통조림으로 만들어진 야채 ;
- 바닷물 비스킷을 포함한 쿠키 및 가공 케이크 ;
- 피자 또는 칩 과 같은 패스트 푸드 ;
- 칩, 땅콩, quibe, 파스텔, quibe, coxinha 같은 산업화 된 스낵 식품 ;
- 버터와 마가린.
이런 식으로 하루에 최대 5g의 소금을 섭취하는 것이 좋습니다. 가능하면 항상 신선한 음식을 선택하는 것이 중요합니다. 소금 섭취량을 줄이는 방법에 대한 다른 정보를 얻으십시오.
나트륨 천연 공급원
나트륨이 풍부한 주요 자연 식품은 육류, 생선, 계란 또는 우유와 같은 동물성 식품으로 나트륨의 주원료가되어야하며 따라서 좋은 심장과 근육 기능에 기여할 때 매일 섭취해야합니다.
나트륨이 풍부한 일부 유기농 식품은 다음과 같습니다.
자연 식품 | 나트륨의 양 |
다시마 | 2805 mg |
게 | 366 mg |
홍합 | 289 mg |
작은 물고기 | 209 mg |
콩 식사 | 464 mg |
연어 | 135 mg |
틸라피아 | 108 mg |
쌀 | 282 mg |
원두 커피 | 152 mg |
나뭇잎에 홍차 | 221 mg |
노 | 73 mg |
음식에는 조성에 나트륨이 포함되어 있기 때문에 과도한 소금이 신체에 매우 해롭기 때문에 요리하는 동안 소금을 가하지 말아야합니다. 더 많은 것을 읽으십시오 : 초과 소금은 나쁩니다.
또한, 소금이 많은 식품에는 케첩, 크래커 및 칩과 같은 많은 설탕과 지방이 포함되어있는 경우도 있습니다. 설탕이 풍부한 식품을 더 많이 구하십시오 : 설탕이 풍부한 식품.