두유의 이점은 특히 대두 이소 플라본 (isoflavones) 및 프로테아제 억제제 (protease inhibitor)와 같은 물질의 존재로 인해 암 예방에 긍정적 인 효과가있는 것입니다. 또한 두유의 다른 이점은 다음과 같습니다.
- 심장 질환의 위험 감소;
- 싸우는 골다공증;
- 당뇨병과 고 콜레스테롤 조절에 도움이됩니다.
- 100ml 당 칼로리가 54 칼로리이기 때문에 체중 감량에 도움이됩니다.
두유에는 유당이없고 단백질, 섬유질, B 복합 비타민이 풍부하고 칼슘 농도가 약간 남아 있지만 의사의지도하에 유아 및 어린이를위한 우유로만 대체해야합니다. 영양사
두유는 콜레스테롤이 없으며 젖소보다 지방이 적기 때문에 건강에 매우 도움이되지만 우유 나 쌀, 귀리 또는 아몬드 대신에 우유를 사용할 수 있습니다 젖소 또는 우유 단백질 알레르기 또는 유당 내성. 콩뿐만 아니라 콩을 생산하는 두부는 암을 예방하고 체중을 줄이는 데 도움이되는 저칼로리 치즈입니다. 이점은 여기를 참조하십시오.
두유를 상품화하는 일부 브랜드는 Ades, Yoki, Jasmine, Mimosa, Prolife, Nestlé, Batavo 및 Sanavita입니다. 가격은 패키지 당 3 ~ 6 레알이며 콩의 유아용 조제 분유 가격은 35 ~ 60 레알입니다.
두유가 상처 받습니까?
두유의 건강 위험은 제품이 적절하게 산업화되었을 때 최소화되지만 완전히 배제되지 않으므로 콩 음료에는 신체의 능력을 저하시키는 부 영양제가 들어 있기 때문에주의 깊게 섭취해야합니다 미네랄과 일부 아미노산과 같은 일부 영양소를 흡수합니다.
어린이와 호르몬은 아이들의 호르몬 발달에 부정적인 영향을 줄 수 있으며 이는 초기 사춘기와 다른 중요한 호르몬 변화로 이어질 수 있으므로 의료 감독하에 우유, 콩 쥬스 또는 기타 콩기름 기반 식품 만 섭취해야합니다. 또한 뇌의 적절한 발달과 어린이의 중추 신경계에 필수적인 물질 인 콜레스테롤을 함유하지 않습니다.
간장 음료의 각 팩은 항상 냉장고 내부에있는 경우 평균 3 일간 지속되므로이 시간 이후에는 소비되지 않아야합니다.
가정에서 두유 만드는 법
집에서 만드는 두유를 만들려면 다음과 같이해야합니다.
성분 :
- 콩 콩 1 컵
- 물 1 리터 반
준비 방법 :
콩을 골라서 잘 씻어서 하루 종일 마신다. 다음날 물을 적신 다음 다시 섞어서 믹서기에 넣고 물로 씻으십시오. 행주를 펴고 불에 이르는 냄비에 넣으십시오. 종기를 올릴 때 열을 약 10 분 동안 그대로 둡니다. 시원하고 항상 냉장고에 보관하십시오.
두유에 우유를 바르는 것 외에도 콜레스테롤과 당뇨병의 위험이 적은보다 건강한 삶을 대신 할 수있는 다른 음식들이 있습니다. 영양사 Tatiana Zanin이이 비디오에서 건강을 위해 할 수있는 10 가지 최선의 변화를보십시오 :
