글루텐 불내성은 과도한 가스, 복통, 설사 또는 변비와 같은 장 증상을 유발하지만 이러한 징후는 여러 질병에서도 나타나기 때문에 종종 불내성이 진단되지 않습니다. 또한 과민증이 심하면 복강 병을 유발하여 복통과 설사의 증상을 더욱 강하고 빈번하게 유발할 수 있습니다.
글루텐에 대한이 알레르기는 어린이와 성인에게 발생할 수 있으며 밀, 호밀 및 보리에 존재하는 단백질 인 글루텐을 소화 할 수 없거나 소화하기 어렵 기 때문에 발생하며 치료는이 단백질을 식단에서 제거하는 것으로 구성됩니다. 글루텐이 포함 된 모든 음식보기.
글루텐 불내성이라고 생각되면 증상을 확인하십시오.
- 1. 빵, 파스타, 맥주 등의 음식을 먹은 후 과도한 가스와 배 부어 오름
아니요 예
- 2. 설사 또는 변비의 교대 기간
아니요 예
- 3. 식후 현기증 또는 과도한 피로
아니요 예
- 4. 쉬운 과민성
아니요 예
- 5. 주로 식사 후에 발생하는 잦은 편두통
아니요 예
- 6. 가려울 수있는 피부의 붉은 반점
아니요 예
- 7. 근육이나 관절의 지속적인 통증
아니요 예
그러나 증상을 식별하는 데 어려움이있는 경우 진단을 용이하게하기 위해 각 증상을 구별하는 방법은 다음과 같습니다.
1. 복부 불편
과민증이있는 경우 밀, 보리 또는 호밀이 포함 된 음식을 먹은 후 과도한 가스, 배 부어 오름, 설사 또는 변비와 같은 증상을 경험하는 것이 일반적입니다. 복부 불편 함 외에도 장 세포도 손상되어 비타민과 미네랄의 흡수 장애를 일으 킵니다.
구별 방법 : 불내성의 통증은 재발하며 주로 빵, 케이크 또는 파스타를 먹은 후 가스 및 장의 변화를 동반하는 반면, 예를 들어 위염의 통증은 항상 식사 후 또는 먹지 않고 너무 길 때 발생합니다.
2. 현기증
글루텐을 먹으면 어지럼증, 정신적 혼란, 방향 감각 상실 또는 식사 후 피곤함을 느낄 수 있지만 이러한 증상은 일반적으로 편협성과 관련이 없으므로 눈에 띄지 않게됩니다.
구별하는 방법 : 과민 한 신체 활동이나 혈압 변화와 관련이없는 충분한 음식을 먹고 휴식을 취했을 때에도 과민증으로 인한 현기증이 나타납니다.
3. 기분 변화
장의 불쾌감으로 인해 주로 식사 후 과민성, 불안 또는 슬픔의 증상과 함께 기분 변화가 발생하는 것이 일반적입니다.
이러한 빈번한 기분 변화는 숙면 후에도 피로와 피로를 유발합니다. 이것은 신체가 장의 염증과 싸우는 데 초점을 맞추고 새로운 날을위한 용기와 기질을 제공 할 모든 에너지를 소비하기 때문입니다.
4. 만성 편두통
일반적으로이 과민증으로 인한 편두통은 식사 후 약 30 ~ 60 분 후에 시작되며 흐린 시력 및 눈 주위의 통증 증상이 나타날 수도 있습니다.
구별하는 방법 : 일반적인 편두통은 시작할 시간이 없으며 일반적으로 밀가루가 풍부한 음식과 관련이없는 커피 또는 알코올 섭취와 관련이 있습니다.
5. 가려운 피부
과민증으로 인한 장의 염증은 피부의 건조 함과 가려움증을 유발하여 작은 빨간 공을 만들 수 있습니다. 그러나이 증상은 때때로 건선 및 루푸스 증상의 악화와 관련 될 수도 있습니다.
구별 방법 : 밀, 보리 또는 케이크, 빵, 파스타와 같은 호밀 식품은 식단에서 제거하여 식단 변화에 따른 가려움증 개선 여부를 확인해야합니다.
6. 근육통
글루텐 섭취는 임상 적으로 섬유 근육통이라고하는 근육, 관절 및 힘줄 통증의 증상을 유발하거나 증가시킬 수 있습니다. 부종은 특히 손가락, 무릎 및 엉덩이의 관절에서도 흔합니다.
구별 방법 : 밀, 보리 및 호밀 식품은 식단에서 제거하고 통증 증상이 개선되는지 확인해야합니다.
7. 유당 불내성
유당 과민증은 글루텐 과민증과 함께 발생하는 것이 일반적입니다. 따라서 이미 유당 불내성 진단을받은 사람들은 밀, 보리 및 호밀이 함유 된 음식에 대한 불내성을 가질 가능성이 더 높으며 증상에 대해 더 잘 알고 있어야합니다.
편협함인지 아는 방법
이러한 증상이있는 경우 이상적으로는 혈액, 대변, 소변 또는 장 생검과 같은 과민증 진단을 확인하는 검사를받는 것입니다.
또한 밀가루, 빵, 쿠키, 케이크 등이 단백질이 포함 된 모든 제품을 식단에서 제외하고 증상이 사라지는 지 관찰해야합니다.
아래 비디오를 시청하여 그것이 무엇인지, 증상은 무엇이며, 체강 질병과 글루텐 불내성에있는 음식은 어떤지 간단한 방법으로 이해하십시오.
글루텐 불내성으로 사는 방법
진단 후에는 밀가루, 파스타, 빵, 케이크 및 쿠키와 같은이 단백질이 포함 된 모든 음식을 식단에서 제거해야합니다. 쌀가루, 카사바, 옥수수, 옥수수 가루, 감자 전분, 카사바 전분과 같이 식단에 허용되는 밀가루로 만든 파스타, 빵, 쿠키 및 케이크와 같이이 단백질을 포함하지 않는 여러 특수 제품을 찾을 수 있습니다. , 달콤하고 신 밀가루.
또한 소시지, 키베, 시리얼 플레이크, 미트볼 및 통조림과 같은 제품의 경우와 같이 성분 또는 글루텐 잔류 물에 밀, 보리 또는 호밀이 있는지 확인하기 위해 라벨의 성분 목록을 기록하는 것이 중요합니다. 수프. 글루텐이없는 식단을 먹는 방법은 다음과 같습니다.
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