요산의 식단은 고기, 특히 간, 신장 및 설탕과 같은 내장과 생선 및 해산물에서 특히 낮아야합니다.이 음식은 푸린이 풍부하여 혈액에서 요산 수치를 증가시키는 물질입니다.
이식이 요법은 하루 2 ~ 3 리터의 물을 섭취하고 오렌지, 파인애플, 키위, 아세 롤라와 같은 비타민 C가 풍부한 식품의 섭취를 늘리는 것이 중요합니다. 신장에서 요산의 제거를 돕고 신장 결석.
요산을 낮추기위한 가정 요법을 참고하십시오.
식이 요법에 금지 된 식품허용되는 식품 및 금지 된 식품
요산의식이 요법에서 허용되거나 금지되는 식품은 자신의 퓨린 함량에 따라 다음 표와 같이 나뉩니다.
허용됨 | 보통 소비 | 금지 된 |
과일, 말린 과일 및 야채 | 완두콩, 콩, 콩, 옥수수, 렌즈 콩, 병아리 콩 | 소스, 고기 국물, 쇠고기 추출물 |
흰 빵, 쌀, 파스타, 밀가루 | 아스파라거스, 콜리 플라워, 시금치 | 붉은 고기, 흰살 고기, 소시지, 소시지, 베이컨, 햄 |
우유, 요구르트, 버터 및 치즈 | 버섯 | 간, 신장 및 모래 주머니와 같은 내장 |
계란 | 전체 곡물 : 통밀 가루, 통밀 빵, 밀기울, 귀리 | 지방이 많은 생선 : 멸치, 정어리, 연어, 고등어, 송어, 청어 |
초콜릿 및 코코아 | --- | 해산물 : 게, 새우, 홍합, 알, 캐비아 |
커피와 차 | --- | 알코올성 음료, 특히 맥주 |
중금속이 함유 된 육류, 생선 및 식품은 적당량 섭취해야하며 매일 식단에 소량 만 섭취해야합니다. 그러나 간과 다른 동물 기관은 피해야합니다. 간 스테이크를 먹지 않는 5 가지 이유가 있습니다.
요산을 줄이는 요령
요산을 줄이기 위해 매일 매일 따를 수있는 몇 가지 요령이 있습니다 :
- 하루에 최소한 1.5-2 리터의 물을 섭취하십시오.
- 하루에 적어도 5 번 과일과 채소의 소비량을 늘리십시오.
- 고기와 생선 섭취가 적당하다.
- 수박, 오이, 샐러리 또는 마늘과 같은 이뇨제를 선호하십시오. 이뇨제 목록보기
- 간, 신장 및 설탕과 같은 퓨린이 풍부한 식품의 섭취를 피하십시오.
- 청량 음료, 크래커 또는 준비된 음식과 같은 산업화되고 고가의 설탕 제품의 소비를 줄이십시오.
- 오렌지, 파인애플, 아세 롤라 같은 비타민 C로 음식 섭취를 늘립니다. 비타민 C가 풍부한 다른 음식을보십시오.
개인의 필요에 따라 음식 계획을 세우기 위해서는 항상 영양사와 상담하는 것이 가장 좋습니다. 또한 영양사는 비타민 C가 하루에 500-1500mg의 양을 섭취하는 것으로 나타낼 수 있습니다.이 비타민은 소변을 통해 과도한 요산을 제거하는 데 도움이됩니다.
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3 일 메뉴의 예
다음은 혈액에서 요산 수치를 조절하는 데 도움이되는 3 일 메뉴의 예입니다.
1 일째
- 아침 식사 : 오렌지 주스 + 치즈 1 개와 흰 빵
- 아침 간식 : 천연 요구르트 1 개 + 비스킷 3 개 마리아
- 점심 / 저녁 : 치킨 스테이크 acebolado + 6 배추 80g. 쌀국수 + 양상추, 토마토 및 오이의 그린 샐러드 + 파인애플 1 조각;
- 오후 스낵 : 아보카도 비타민 1 잔 + 리코 타 3 토스트.
둘째 날
- 아침 식사 : 우유가 든 커피 1 컵 + 버터 4 개 + 파파야 1 조각;
- 아침 간식 : 사과 1 개 + 견과 2 개;
- 점심 / 저녁 : 80g의 쇠고기와 토마토 소스 + 당근 + 로즈마리 샐러드 1 개로 만든 파스타.
- 오후 스낵 : 천연 요구르트 1 개 + 흰 빵 1 개, 치즈 1 조각.
3 일째
- 조식 : 천연 요구르트 200ml + 치즈 1 개 + 바나나 1 장이 포함 된 타피오카;
- 아침 간식 : 배추의 녹색 주스 1 컵;
- 점심 식사 : 1 큰 햄버거 + 1 계란 + 5 양배추. 브로콜리, 토마토, 양파 및 가지의 밥 + 찐 샐러드;
- 오후 스낵 : 바나나 비타민 + 크래커 크래커 6 개.
또한 청량 음료, 인공 주스, 과자 및 쿠키와 같은 설탕이 많은 제품의 소비가 감소되어야한다는 사실을 기억하는 것이 중요합니다. 왜냐하면 요산의식이 요법이 식품 전체에서 좋지 않아야하기 때문에 초과 탄수화물과 설탕은 질병.
아래 동영상을보고 요산 관리에 대한 더 많은 도움말을 참조하십시오.