탄수화물이 아닌 식단을 먹는 것은 신체 기능에 필수 영양소 인 비타민, 미네랄 및 섬유의 소비를 감소시킬 수 있기 때문에 영양 학자가 잘 알려주지 않으면 건강에 좋지 않을 수 있습니다.
이러한 문제를 피하려면 영양소가 풍부한 청과물과 같은 좋은 탄수화물을식이 요법에 포함시켜야합니다. 또한 육류와 달걀과 같은 단백질이 풍부한 음식과 아보카도, 올리브 오일, 견과류와 같은 좋은 지방을 섭취하는 것이 중요합니다.
탄수화물이없는식이 위험
식단에서 탄수화물을 제거하면 특히 과일과 채소를 식단에서 제거 할 때 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.
- 에너지 부족;
- 탄수화물의 음식 원천이 웰로의 호르몬 인 세로토닌의 생산에 기여하기 때문에 기분이 떨리고 더 많은 과민 반응을 일으 킵니다.
- 증가 된 불안;
- 낮은 공급;
- 섬유 소비 감소로 인한 변비;
- 특히 올리브 오일, 견과류 및 아보카도와 같은 좋은 지방의 소스를 섭취하지 않을 경우 신체의 염증이 증가합니다.
그러나 건강에 해를 끼치 지 않아 탄수화물 함량이 낮고 좋은 단백질과 지방이 좋은 균형 잡힌 식사를하는 것이 가능합니다. 저탄 수화물 다이어트를 올바른 방법으로 만드는 방법은 다음과 같습니다.
어떤 종류의 탄수화물을 먹나요?
glycemia와 장 기능의 변화와 같은 그것의 양분 내용 그리고 그것의 효력에 따르면, 탄수화물은 2 개의 그룹으로 분류 될 수있다 :
좋은 탄수화물
다이어트에서 더 많이 섭취해야하는 탄수화물은 섬유, 비타민 및 미네랄이 풍부하기 때문에 영양 상태가 더 우수하므로 장에서 더 천천히 흡수되는 탄수화물입니다.
이 탄수화물 중에는 과일, 채소 및 귀리, 쌀, 파스타, 통밀 빵과 같은 전체 곡물이 있습니다. 그러나 식단의 탄수화물 함량을 낮추려면 전체 식품 소비를 줄여야하지만 야채는 계속해서 식품의 기초가되어야합니다. 또한, 식이 요법에서 비타민과 미네랄을 보충하기 위해서는 하루에 적어도 2 ~ 3 인분의 과일을 섭취하는 것이 중요합니다.
탄수화물 유적
이 그룹에는 설탕, 과자, 초콜릿, 흰 빵, 파스타, 흰 쌀, 청량 음료, 타피오카, 밀가루, 케이크, 비스킷 및 파스타와 같은 음식이 포함됩니다.
이들은 단순 탄수화물이라 불리우며 섬유질과 비타민과 미네랄이 부족합니다. 이러한 음식을 많이 섭취하면 혈당 상승, 장내 식물상 변화, 피로, 변비 및 식욕 증가와 같은 문제가 발생합니다. 좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물을 가진 식품의 전체 목록을 확인하십시오.
다음 비디오를보고 저탄 수화물 식단을 만드는 방법을 배웁니다.
