망고의 이점은이 과일에있는 비타민 A, 산화 방지제, 섬유 및 효소의 존재 때문입니다. 망고는 100 그램 당 약 52 칼로리이고 평균 망고는 300 그램에서 500 그램입니다. 따라서 체중 감량을 시도하는 사람에게는 이상적인 과일이 아니며, 특히 자주 먹는 경우에 좋습니다.
망고는 쥬스, 젤리, 비타민, 그린 샐러드, 소스 또는 다른 식품과 함께 섭취 할 수 있지만, 매우 달콤하기 때문에 당뇨병 환자에게 가장 적합한 과일이 아닙니다.
망고의 장점은 다음과 같습니다.
- 변비약에는 완하제 효과가 있으며 소화가 잘되기 때문에 변비를 치료하십시오.
- 동맥의 기능을 향상시키는 수용성 섬유와 항산화 물질을 가지고 있기 때문에 압력을 조절할 수 있습니다.
- 항산화 물질이 풍부하기 때문에 세포를 보호하고 암을 예방하십시오 .
- 광 보호 작용을하기 때문에 피부 건강을 개선 하고 태양으로부터 보호하십시오.
- 면역 증강 작용을하기 때문에 질병을 예방하는 데 도움이 되는 면역 체계를 강화하십시오 .
모든 이점에도 불구하고 망고는 당뇨병 환자 나 항응고제 복용시 피해야합니다.
망고의 영양 정보
구성 요소 | 100g 당 금액 |
에너지 | 52 칼로리 |
물 | 83.5 g |
단백질 | 0.5g |
지방 | 0.3g |
탄수화물 | 11.7 g |
섬유 | 2.9 g |
비타민 A | 300 mcg |
카로틴 | 1800 mg |
칼륨 | 115 mg |
망고 시즌은 10 월에서 1 월까지이며 거의 모든 자유 시장과 슈퍼마켓에서이 과일을 찾을 수 있습니다. 그러나 다른 달에는 산업화 된 냉동 망고의 펄프를 섭취 할 수 있습니다.
망고와 조리법
1. 건강한 망고 무스
이 망고 무스는 강렬한 맛이 있지만 설탕이 없기 때문에 아기에게도 먹을 수 있습니다. 슬리브가 더 성숙할수록 무스가 더 맛있을 것입니다. 그러나 필요하다면 고형화되기 전에 맛을 내기 위해 달게됩니다.
성분
- 4 개의 크고 잘 익은 슬리브
- 설탕이 든 200ml 평야 요구르트
- 물에 녹아있는 1 톤의 무취 젤라틴
준비 모드
균일 할 때까지 블렌더에 재료를 넣고 유리 용기에 넣고 2 시간 동안 냉장하십시오. 차가워 지십시오.
2. 망고 비타민
성분
- 2 개의 얇게 자른 잘 익은 망고
- 1 잔의 우유
- 얼음 조각
- 꿀이나 스테비아 사용을 달다
준비 모드
믹서기에서 재료를 치고 다음 단계로 이동하십시오. 원한다면, 망고와 우유를 치고 나서 그것을 변형시킨 다음 얼음 조각을 치면 얼음이 더 차갑고 크림 같고 상쾌 해집니다.
3. 구운 망고
이 조리법은 아주 간단하고 아주 맛있고 디저트를위한 훌륭한 순서가되도록 간단하고 신속합니다. 플래터에 단순히 망고를 뿌리고 굵은 소금을 조금 뿌리고 약 10 분 정도 굽습니다. 망고는 약간 토스트되어야하고 그것이 보이는 것과는 반대로, 그것은 훨씬 더 달콤합니다.
이 조리법은 익은 또는 녹색 망고로 만들 수 있습니다.
4. 망고 필 플랜
성분
- 3 껍질 껍질
- 2 잔의 물
- 옥수수 전채 1 큰술
- 설탕 1 컵
준비 모드
믹서기에서 물과 계수 1 컵으로 망고 스킨을 때려보세요. 그런 다음 옥수수 녹말을 냉수에 녹인 다음 이미 조리 된 망고 껍질에서 주스를 넣고 설탕을 넣고 두껍게되기 시작할 때까지 몇 분 동안 불에 태우십시오. 작은 그릇에 넣고 회사까지 4 시간 동안 냉장 보관하십시오. 차가워 지십시오.
건강에 망고의 다른 이점은 호흡 문제에 대한 시럽의 사용과 관련됩니다. 이 경우 잎은 천식과 싸울 수 있으며 자연 해독제이기 때문에 웜, 기관지염, 궤양, 치은염 치료에 도움이 될 수있는 많은 다른 레서피와 함께 사용할 수 있습니다.