암과 싸우는 식품

유방암 예방에 도움이되는 식품은 주로 과일, 야채, 콩 및 유도체, 전 곡물이며 항산화 물질과 식물성 에스트로젠이 풍부하여 호르몬을 조절하고 DNA의 돌연변이로부터 세포를 보호합니다.

유방암은 특히이 병의 가족력이있는 여성의 경우 50 세 이상에서 흔하게 발생합니다. 그러나 젊은 여성과 남성에서도 발생할 수 있습니다. 따라서식이 요법에 포함시키고 암 발병을 예방하는 7 가지 식품이 있습니다.

1. 브로콜리

브로콜리는 sulforaphans과 글루코시 놀 레이트 (glucopyinolate)가 풍부합니다. 항산화 물질로 작용하여 증식 할 때 DNA의 변화로부터 세포를 보호합니다. 그들은 또한 세포의 죽음 프로그램 인 세포 사멸 (apoptosis)을 조절하는 데 도움을줍니다. 세포 사멸은 기능에 결함이나 변화가있을 때 가능합니다.

브로콜리 외에도 다른 야채에는 꽃 양배추, 양배추, 브뤼셀 콩나물, 양배추와 같은 물질이 풍부합니다.

2. 토마토 소스

토마토 소스는 몸에 가장 강력한 산화 방지제 인 리코펜 (lycopene)이 풍부하며 암 예방에 더 효과가 입증되었습니다. 프로 비타민 A로 알려진 카로티노이드이며, 토마토, 붉은 구아바, 수박, 감, 파파야, 호박, 고추와 같은 음식에 붉은 색을냅니다.

토마토의 가열로 리코펜이 내장에 잘 흡수되어 보호 효과가 높아지기 때문에 토마토 소스에 더 많이 존재합니다.

3. 사탕무와 자주색 채소

보라색 채소는 안토시아닌이 풍부합니다. 항산화 물질로도 작용하며 세포의 DNA를 변화로부터 보호합니다. 그들은 보라색 양파, 자주색 양파, 가지, 무, 사탕무뿐만 아니라 açaí, 라스베리, 블랙 베리, 블루 베리, 딸기, 체리, 포도 및 자두와 같은 과일과 같은 음식에 존재합니다. 컬러 피딩이 건강을 어떻게 향상시킬 수 있는지 배우십시오.

4. 밤

너트는 체내에서 세포의 기능과 에너지 생성을 향상시키는 여러 과정에 참여하여 항 염증 및 면역계의 자극제로 몸에서 작용하는 영양소 인 셀레늄이 풍부합니다.

유방암 이외에 셀레늄은 간, 전립선 및 방광암을 예방하고 육류, 가금류 및 해산물과 같은 식품에도 존재합니다.

5. 녹차

녹차에는 카테킨이 풍부합니다.이 물질은 기능에 결함이있는 세포의 프로그램 된 죽음 인 세포 사멸을 자극하여 작용합니다. 또한 카테킨은 혈관의 증식을 감소시켜 종양 성장을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

카테킨은 녹차, 카멜리아 신 니스 (Camellia sinensis)와 같은 식물에서 추출한 녹차와 백차에도 들어 있습니다. 다른 녹차의 특성과 그것을 준비하는 방법을보십시오.

6. 대두

간장 및 두유와 같은 그것의 유래 물에는 식물성 에스트로겐이라고 부르는 물질이 풍부합니다. 식물성 에스트로겐은 여성이 사춘기부터 자연적으로 생산하는 호르몬 인 에스트로겐과 유사합니다.

따라서 식물성 에스트로겐은 몸의 호르몬과 경쟁하여 호르몬 균형을 개선하여 암 세포의 발생을 예방합니다. 이러한 이점을 얻기위한 중요한 팁은 살충제와 식품 첨가물없이 생산되는 유기농 콩의 소비를 선호하는 것입니다.

7. 바다 물고기

참치, 정어리 및 연어와 같은 바닷물 고기는 체내에서 항염증제 역할을하는 건강한 지방인 오메가 -3가 풍부합니다. 또한 생선에는 호르몬 조절 및 유방암, 결장암 및 직장암 예방과 관련된 비타민 D가 포함되어 있습니다. 비타민 D의 중요성에 대해 자세히 알아보십시오.