사프란 (Saffron)은 진정한 사프란 (Saffron)으로 알려진 약용 식물로 신체의 모든 염증을 치료하는 데 도움이되는 항 염증 작용과 함께 월경을 조절하고 장을 느슨하게하는 데에도 널리 사용됩니다 (Aafaflor 또는 Açafreiro). .
그것의 과학적인 이름은 크로커스 사티 바스 (Crocus sativus) 이며, 천연물 매장, 약국 및 일부 시장 및 자유 시장에서 5 그램 당 25 레알의 평균 가격으로 구입할 수 있습니다.
사프란을 사용하여 소화를 개선하고 복통 및 위염을 없애기위한 좋은 전략은 사프란을 항상 사용하여 계절에 따라 음식을 먹는 것입니다. 위장을 통한 음식 통과를 용이하게 해주는 특성을 가지고 있기 때문이며, 염증, 위염과의 싸움에 도움이됩니다.
그게 뭡니까?
사프란은 항 종양, 항염증제, 항산화 제, 완하제, 이뇨제 및 항 경련제를 함유하고있어 여러 목적으로 사용될 수 있으며 다음과 같은 여러 가지 이점을 가지고 있습니다.
- 배변을 좋아하는 완하제 특성이 있기 때문에 변비를 치료하십시오.
- 위염의 증상을 줄이기 위해 위장에 통증을 완화하십시오.
- 굶주림의 감각을 감소시킬 수 있기 때문에 체중 감소를 돕습니다.
- 그것은 갑상선 문제의 치료에 도움을줍니다. 특히 종양 세포가 성장하는 것을 막을 수 있기 때문에 일부 종양이있는 경우 특히 그렇습니다.
- 콜레스테롤 수치의 감소를 촉진하고 비뇨기 질환의 치료에 도움이됩니다.
- 그것은 뇌 활동을 증가시키고, 학습 능력과 기억력을 향상시킵니다. 신경 보호 효과가 있기 때문에 파킨슨 병과 알츠하이머 병 치료에 도움이됩니다.
또한 사프란은 치질, 천식, 기관지염, 건염, 관절염 치료에 도움을 줄 수 있으며 생리주기를 조절할 수 있습니다.
부작용 및 금기 사항
사프란의 섭취는 모유 수유를하거나 임신중인 여성에게 권장되지 않습니다. 자궁 수축을 촉진하여 유산과 출혈을 일으킬 수 있기 때문입니다. 다른 부작용으로는 졸음, 정신 착란, 구토, 설사 및 현기증이 있습니다.
사프란 사용법
사프란은 조미료 음식, 특히 고기와 소스에 유용하며 향신료로 사용할 수 있습니다. 또한 가정 치료제로 사용할 수도 있습니다.
- 치질 용 가금류 : 끓는 물 1 컵에 사프란 3g을 주입합니다. 이 주입시 깨끗한 천에 물을 적셔 외부 치질에 바릅니다.
사프란으로 밥 제조법
라이스 사프란과 사프란과 쌀의 모든 혜택을 얻을 수있는 좋은 방법입니다. 쌀의 이점을 확인하십시오.
성분
- 쌀 2 잔;
- 4 컵 끓는 물;
- 1 다진 양파;
- 2 큰 술 올리브 기름;
- 1 큰술 사프란 디저트;
- 소금, 마늘, 후추 맛.
준비 모드
사프란으로 사프란을 만들려면 먼저 황금 갈색까지 기름에 양파를 뿌리고 쌀을 넣고 조금 저어 주어야합니다. 그런 다음 물, 사프란, 소금 및 후추를 넣고 조리 될 때까지 잠시 열을 가둬야합니다.
