샐러드와 수프에서 섭취하는 것 외에도, 물냉이는 면역 체계 강화에 중요한 비타민 C, A, 철분 및 칼륨이 풍부하여 기침, 감기 및 독감 퇴치에도 사용할 수 있습니다.
또한 몸에 감염을 일으키는 박테리아와의 싸움에서 작용하지만 소화계를 건강하게 유지하면서 장내 식물상에 영향을주지 않는 글루 코아 스트루코 사이드 (gluconasturcoside)라는 물질이 있습니다.
이 야채는 그 재산을 잃지 않으므로 탈수 된 형태가이 식물의 치유력을 잃어 버리기 때문에 신선하게 사용해야합니다.
유채과 차
이 차는 호흡기 분비물을 없애기 위해 하루 2 ~ 3 회, 바람직하게는 따뜻하게 섭취해야합니다.
성분
- ½ 컵 찻잎과 물냉이 줄기
- 꿀 1 큰술 (선택 사항)
- 물 100 ml
준비 모드
물을 데우고 끓으면 불을 끄십시오. 물냉이와 뚜껑을 추가하여 혼합물을 약 15 분 동안 방치하십시오. Coar, 꿀을 곁들여 따뜻하게 마셔. 기침과 놀기를 위해 백리향을 사용하는 방법도보십시오.
물냉이 시럽
이 시럽을 하루에 3 번 1 스푼 씩 섭취해야하며, 어린이와 임산부는이 가정 요법을 사용하기 전에 먼저 의사와 이야기해야한다는 것을 기억해야합니다.
성분
- 소수의 씻은 유채과 식물 잎과 줄기
- 차 1 컵
- 설탕 차 1 컵
- 벌꿀 1 큰술
준비 모드
물을 끓여서 가져오고, 끓일 때 열을 끄고 물냉이를 더해 혼합물이 15 분 동안 쉬게하십시오. 혼합물을 변형시키고 설탕을 요리 된 액체에 첨가하여 두꺼운 시럽을 형성 할 때까지 저열로 요리합니다. 더위를 끄고 2 시간 동안 기다린 다음 꿀을 넣고 시럽을 깨끗하고 살균 된 유리 용기에 보관하십시오.
유리 병을 적절히 살균하고 신속하게 망할 수있는 미생물에 의한 시럽의 오염을 방지하려면 유리 병을 5 분 동안 끓는 물에 그대로 두어 입안을 천으로 아래쪽으로 천으로 말려서 건조시킵니다 깨끗합니다.
다음 동영상에서 기침 퇴치를위한 더 많은 요리법을보십시오.
